Empanadas de cebolla y roquefort 🧀

Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷

La cebolla morada le da el sabor, pero más delicado a estas empanadas diferentes

Empanadas de cebolla y roquefort 🧀

La cebolla morada le da el sabor, pero más delicado a estas empanadas diferentes

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Ingredientes

  1. 3cebollas moradas
  2. 200 gmuzzarella
  3. 100 groquefort
  4. 8tapas de empanadas
  5. Sal y pimienta
  6. 1huevo para pintar
  7. Semillas de sésamo

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las cebollas en juliana. Rallar la muzzarella y pisar el roquefort para lograr una pasta.

  2. 2

    Rehogar las cebollas y mezclar ambos quesos.

  3. 3

    Armar las empanadas, pintar con huevo, espolvorear las semillas, y listo! A hornear hasta que queden doraditas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷
Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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