料理步驟
- 1
鳳梨切小塊,芯不用去掉
- 2
鳳梨、黑糖、冰糖全部放鍋中,中小火,輕輕攪拌煮至滾
- 3
讓水份慢慢收乾,收乾到差不多快見底的時候加入檸檬汁
- 4
進冰箱冷藏
- 5
舀一些古早味鳳梨醬,加入冰塊和水,甜度自行調整,即完成
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[電鍋料理]酷暑最原始的好滋味~鳳梨冰茶 [電鍋料理]酷暑最原始的好滋味~鳳梨冰茶
夏天的鳳梨又香又甜,鳳梨皮除了可以用來去除異味及做清潔效用之外,也是天然飲料的最進製作食材。其實什麼都不用加,只要用鳯梨皮煮水就己經超級好喝!且在煮的過程中,滿室馨香,整個屋裡都是鳳梨的清香味~ 本文同步分享於:http://lovefiona.pixnet.net/blog 訣竅提示◆清洗鳳梨時,皮一定要刷洗乾淨。把皮跟鳳梨中間的梗放進鍋內, 水淹過鳳梨皮即可。◆因鳳梨酵素含量較高,請不要空腹飲用,腸胃不好的也請淺嚐就好, 只因為鳳梨清腸胃的功能很強啊。。。◆鳳梨除了可以直接食用外,更可以製作成鳳梨冰棒,鳳梨果醬 歪嘴Q生活食刻
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