Κέικ με μήλο και σταφίδες!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω τις σταφίδες σε ένα μπολ με το τσάι και τις αφήνω να φουσκώσουν για 30 λεπτά.
- 2
Καθαρίζω τα μήλα και τα τρίβω από την χοντρή πλευρά του τρίφτη.
- 3
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους στους 180 στις αντιστάσεις.
- 4
Βουτυρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα. (Διάμετρο 24 εκ.)
- 5
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα και ανακατεύουμε καλά.
- 6
Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε τα αυγά και την ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνει αφράτο το μείγμα.
- 7
Αναμειγνύουμε τα δύο μείγματα και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- 8
Προσθέτουμε το βούτυρο και χτυπάμε για 1-2 λεπτά.
- 9
Στραγγίζουμε τις σταφίδες.
- 10
Προσθέτουμε τις σταφίδες και τα μήλα στο μείγμα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- 11
Ρίχνουμε το μείγμα στην φόρμα.
- 12
Ψήνουμε για 45 λεπτά.
- 13
Μόλις κρυώσει πασπαλίζουμε από πάνω με ζάχαρη άχνη.
- 14
Το κέικ με μήλο και σταφίδες είναι έτοιμο! Καλή όρεξη!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ με μήλο & σταφίδες Κέικ με μήλο & σταφίδες
Η συνταγή είναι της Μανούλας μου Αλεξάνδρας 💜 την ευχαριστώ πολύ #2020
-
Κέικ γιαουρτιού με μήλα και σταφίδες Κέικ γιαουρτιού με μήλα και σταφίδες
#καληχρονια https://syntagesgiapaidia.blogspot.com/
-
Κέικ καρότου με ινδοκάρυδο Κέικ καρότου με ινδοκάρυδο
Κάθε πρωί, όταν φεύγει ο Τάκης έρχεται... ο Άκης- στην τηλεόραση φυσικά! Το καθημερινό live του στο facebook είναι μία από τις πιο εθιστικές συνήθειες της φάσης "μένουμε σπίτι" που όλοι βιώνουμε. Και κάπως έτσι- χάρη και στην προτροπή της Βίκυς - μου προέκυψε η έμπνευση για το σημερινό, βασισμένο σε μία δική του παλιότερη συνταγή, κέικ - που ήδη άρχισε να εξαφανίζεται... # 2020
-
Κέικ μήλο, κανέλα, γιαούρτι Κέικ μήλο, κανέλα, γιαούρτι
Ένα εξαιρετικά μυρωδάτο κέικ, νόστιμο και ανάλαφρο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι πλήρως ανανεωμένη. Είχε διαφορετικές αναλογίες υλικών που όμως ήταν προφανώς λάθος. Ψάχνοντας και δοκιμάζοντας, κατέληξα σε αυτές τις αναλογίες που έχουν ένα πολύ νόστιμο αποτέλεσμα (ακόμα και για αυτούς που δεν τρων γλυκό χωρίς σοκολάτα χαχα)Με μικρές αλλαγές μπορεί να ψηθεί για muffins. Μην προσθέσετε το γάλα και την έξτρα ζάχαρη-κανέλα και βάλτε το σε φόρμες για muffin. Λιώστε 50γρ. βούτυρο και ανακατέψτε ξανά την έξτρα ζάχαρη - κανέλα. Όταν κρυώσουν βάλτε τους από πάνω το λιωμένο βούτυρο με ένα πινέλο και κυλίστε τις κορυφές στο μίγμα ζάχαρης.Ευχαριστούμε την eliza04 για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Κέικ αμυγδάλου σιροπιαστό με τσάι Κέικ αμυγδάλου σιροπιαστό με τσάι
Πρώτη φορά το έκανα και πίστευα δεν θα βγει καλό και δεν έβγαλα φωτός από την προετοιμασία αλλα πιστέψτε με είναι ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΌ...!!!
-
Κέικ με μήλο, κανέλα και σταφίδες Κέικ με μήλο, κανέλα και σταφίδες
Κέικ εμπνευσμένο απο συνταγή του Άκη με μικρες παραλλαγες...το λατρεψαμε μικροί -μεγαλοι #χρυσόπιρούνι
-
Το απόλυτο φθινοπωρινό κέικ Το απόλυτο φθινοπωρινό κέικ
Όσοι αγαπούν τα κέικ δεν έχουν πάρα να δοκιμάσουν αυτή την συνταγή για ένα αφράτο και αρωματικό κέικ!
-
Κέικ μπανάνα - σοκολάτα - σταφίδες 🍫🍌🍇 Κέικ μπανάνα - σοκολάτα - σταφίδες 🍫🍌🍇
#2020 Είναι ένα πολύ νόστιμο κέικ, πολύ αρωματικό, που δεν θέλει καν χτύπημα με μίξερ παρά μόνο καλό ανακάτεμα με ένα πιρούνι! Επίσης δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη και λάδι. Όλα τα υλικά τα μέτρησα με την κόκκινη κούπα του Nescafe.
-
Μυρωδάτο κέικ μήλο Μυρωδάτο κέικ μήλο
Βούτυρο, μήλο και κανέλα... και με υγρασία, που λιώνει στο στόμα! #2020
-
Κέικ με μήλο, κρούστα κανελοζάχαρης και γλάσο! Κέικ με μήλο, κρούστα κανελοζάχαρης και γλάσο!
Μοσχομύρισε το σπίτι! Τραγανή κρούστα εξωτερικά, λιώνει εσωτερικά! Απλά υπέροχο!#φθινοπωρο
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια