Pan Jania de arroz y matcha en máquina de pan

Jania B
Jania B @cocinaconBoLillo

Me encanta el pan y desde que descubrí lo que puede hacer la máquina de pan, dejé de comprar pan de caja y siempre hay pan fresco en casa. Quise aprovechar los beneficios y el sabor del matcha para combinarlos con el arroz para crear este pan, la harina de arroz se puede hacer moliendo el arroz en un molino para café #conminombre #estearroz

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Ingredientes

3 horas totales
  1. 1 taza y 2 cucharadasleche de arroz
  2. 1 cucharaditasal
  3. 2 tazasharina de fuerza
  4. 1 tazaharina de arroz
  5. 2 cucharadasazúcar
  6. 30 gramosmantequilla
  7. 2 cucharaditasmatcha en polvo
  8. 1 3/4 cucharaditaslevadura en polvo

Paso a paso

3 horas totales
  1. 1

    Agrega a la cubeta la leche de arroz.

  2. 2

    Agrega el resto de los ingredientes en el orden listado dejando un hueco en la parte superior para la levadura.

  3. 3

    Coloca la cubeta en la máquina y enciende en el ciclo básico. En la máquina Oster es de 3 horas en total.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Se ve muy bueno!! Buena incorporación el matcha! Ya quiero también probarlo en mis panes!

Escrita por

Jania B
Jania B @cocinaconBoLillo
Sólo iba de paso realmente, pero la comunidad es tan linda, que decidí quedarme a compartir 😉
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