Udang jagung saos padang teriyaki

hasanah
hasanah @cook_12203731
Curug Kab.Tangerang

Udang jagung saos padang teriyaki

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung(sesuai selera)
  2. 1/4Udang ukuran sedang
  3. Sedikitminyak goreng
  4. 1 buahdaun bawang
  5. 1 buahbawang bombay (ukuran kecil)
  6. 1 buahtomat (boleh pakai boleh tidak)
  7. 2daun jeruk
  8. Bumbu:
  9. 6bawang merah
  10. 8cabai merah(sesuai selera)
  11. 2bawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. Bumbu tambahan:
  14. Royco rasa ayam
  15. Sedikitgaram
  16. Sedikittepung maizena(Buat pengental kuah)
  17. 1 sachetSaos tiram
  18. Saos tomat
  19. Sedikitmicin
  20. Gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jagung sesuai selera lalu cuci hingga bersih kemudian rebus sampai empuk.

  2. 2

    Sambil menunggu jagung di rebus bersihkan udang. Di sini saya hanya buang kepala ya saja, kemudian cuci udang lalu goreng sampai kemerahan

  3. 3

    Bumbu: cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, tomat di goreng setengah mateng lalu di haluskan.(nb: waktu menghaluskan sekalian tambahkan garam,micin,royco)

  4. 4

    Potong daun bawang dan bawang bombay lalu tuang minyak goreng dan panaskan. Minyak ya sudah panas tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai tercium bau ya harus lalu masukkan bawang bombay dan daun jeruk gongso sampai harum.

  5. 5

    Bumbu sudah harum masukan udang yang sudah di goreng dan jagung sudah di rebus tadi. Aduk-Aduk sampai bumbu membaur kesemua nya kemudian tambahkan sedikit air tunggu sampai mendidih tambahkan tepung maizena dan daun bawang

  6. 6

    Aduk sampai merata lalu check rasa. Bila masih kurang boleh d tambahkan gula pasir ataupun garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hasanah
hasanah @cook_12203731
pada
Curug Kab.Tangerang
berawal ngak bisa masak dan slalu dpt gunjingan dari beberapa orang yang mendorong saya untuk belajar memasak dari hal kecil seperti masakan sehari hari rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa