मूंग दाल के पकौड़े (Moong dal ke pakode recipe in Hindi)
Priya Nagpal @food_fantasy
#chatori
मूंग दाल के पकौड़े स्वादिष्ट होने के साथ साथ बहुत हैल्थी भी होते हैं।
मूंग दाल के पकौड़े (Moong dal ke pakode recipe in Hindi)
#chatori
मूंग दाल के पकौड़े स्वादिष्ट होने के साथ साथ बहुत हैल्थी भी होते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को धो कर 4-5 घंटे के लिये पानी में भिगो दें। उसके बाद दाल को मिक्सी में पीस लें।दाल को अधिक बारीक न पीसें।
- 2
दाल को किसी बड़े बर्तन में निकाल लें। मसाले मिला कर दाल को अच्छी तरह हाथ से मिला लें।
- 3
कढ़ाई में तेल डाल कर गरम करें। मिश्रण से थोड़ा थोड़ा मिश्रण लेकर कढ़ाई में डालें। एक बार में जितनी कड़ाई में जगह हो उसके अनुसार पकौड़े कड़ाई में डाले।
- 4
पकोड़ो को ब्राउन होने तक तलें। फिर प्लेट में निकाल लें इसी तरह बाकी के पकौड़े भी तल लें।
- 5
मूंग की दाल के पकौड़े तैयार हैं। हरे धनिये की चटनी और इमली की चटनी के साथ खाएं और सबको भी खिलाएं।
- 6
नोट:- आप चाहे तो धनिया पाउडर भी डाल सकते हैं।
मै एक टीचर हूं मुझे टाइम बहुत कम मिलता हैं लेकिन मुझे जितना भी टाइम मिलता हैं उसमें मै कुछ नया बनाने का ट्राय करती हैं और अपने परिवार को खिलाती हैं
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