मिक्स दाल के पकौड़े (mix Dal ke pakode recipe in hindi)
Swapnil Sharma @cook_23587264
#rain
बारिश का मौसम और साथ मे पकौड़ेतो क्या बात हो। दाल के बने होने की वजह से यह पकौड़ेबहुत हैल्थी हैँ और बहुत क्रिस्पी भी। ज़रूर तरय करे।
मिक्स दाल के पकौड़े (mix Dal ke pakode recipe in hindi)
#rain
बारिश का मौसम और साथ मे पकौड़ेतो क्या बात हो। दाल के बने होने की वजह से यह पकौड़ेबहुत हैल्थी हैँ और बहुत क्रिस्पी भी। ज़रूर तरय करे।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी डालो को मिक्स कर ले और 3-4 बार पानी से अच्छी तरह धो ले और 2 घंटे के लिए भिगो दे
- 2
फिर दाल भीग जाने के बाद उसका पानी निकाल दे व मिक्सी मे डाल कर डाल को दरदरा पीस ले
- 3
उसके बाद प्याज़ और सारे मसाले डाल मे मिक्स कर दे अच्छी तरह।
- 4
उसके बाद गैस ऑन करे व कड़ाई को गैस पर रखे व उसमे ऑयल डालकर गर्म करे जब ऑयल गर्म हो है तो उसमे चम्मच की सहायता से या हाथ से डाल के घोल को थोड़ा थोड़ा करके ऑयल मे डाले
- 5
गोल्डन ब्राउन होने तक सिम गैस पर पकोड़ो को सेके व चटनी व टोमेटो सॉस के साथ सर्वे करे। बस अब हमारे मिक्स डाल पकौड़ेतैयार हैँ।
कुकस्नैपस
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मुझे खाना पकाना बहुत पसंद है घर मे सभी लोग मेरे हाथ का बना खाना खाना पसंद करते हैँ
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