Gorditas de Nata Suaves.🤍

Angela S. Valenciano
Angela S. Valenciano @cook_25131810

Hoy les quiero mostrar la receta típica de gorditas de Nata, yo la verdad soy muy fan de estas gorditas antes las compraba en los centros y puestos, pero ahora con la cuarentena me propuse hacerlas.🥛❣️

Gorditas de Nata Suaves.🤍

Hoy les quiero mostrar la receta típica de gorditas de Nata, yo la verdad soy muy fan de estas gorditas antes las compraba en los centros y puestos, pero ahora con la cuarentena me propuse hacerlas.🥛❣️

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Ingredientes

1 hr 30 Mins
  1. 3 TazasHarina 🍞
  2. 2 CucharaditasPolvo para hornear 🥄
  3. 1 CucharaditaSal 🍚🥄
  4. 1 TazaAzúcar 🍬
  5. 2Huevos🥚
  6. 2 TazasNata 🍶

Paso a paso

1 hr 30 Mins
  1. 1

    Bueno primero en tu recipiente pondrás las 3 tazas de harina🍞

  2. 2

    Después pondrás las 2 cucharaditas de polvo para hornear 🥖

  3. 3

    En la misma mezcla la cucharadita de sal 🥄🍚

  4. 4

    Y la taza de azúcar🍭

  5. 5

    Después revolveremos sólo un poco los ingredientes secos 🥣

  6. 6

    Y pondremos nuestros 2 huevos a la mezcla y mezclaremos también un poco. 🥚

  7. 7

    Recuerda que no debes revolver tanto. No tienes que revolver hasta que esté todo bien integrado.🥣❌

  8. 8

    Añadiremos las 2 tazas de nata.🍶

  9. 9

    Y ahora si revolveremos hasta que quede una masita seca color cafecito.🤍

  10. 10

    Lo amasaremos muy bien con las manos hasta que veas que ya no esté tan seca o cambie la consistencia. 🤚🏻

  11. 11

    Después pondremos la masa en un recipiente hondo y lo meteremos a la nevera por 15 Minutitos. ⏰

  12. 12

    Ya después lo sacaremos y en el lugar donde vayamos a poner nuestra masa, te recomiendo poner un poco de harina para que no se pegue a la mesa. 🪑

  13. 13

    Ya después extenderemos nuestra masita y haremos los circulitos de las medidas de tu preferencia.🍴

  14. 14

    Y después pones tus circulitos en el comal o sartén. Yo lo dejo más o menos 3 minutos de cada lado. 🔥

  15. 15

    Y listo ya tienes tus deliciosas gorditas de nata. Algo así quedan. Ya después le puedes poner cajeta, caramelo, dulce de leche, Nutella y etc. 🤍🥯

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Angela S. Valenciano
Angela S. Valenciano @cook_25131810

Comentarios (4)

₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador.
₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
La crema de leche o nata es una sustancia de consistencia grasa y tonalidad blanca o amarillenta salada que se encuentra de forma emulsionada en la leche recién ordeñada o cruda, es decir, en estado natural y que no ha pasado por ningún proceso artificial que elimine elementos grasos.

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