Hamburguesas de lentejas

Vic
Vic @cook_13518590
Argentina

¡Hola! Volví con esta bomba y juro que son riquísimas, casi ni se nota que son de lentejas y no de carne.
La cantidad de hamburguesas que salgan depende de cuando grandes las hagan pero en general salen entre 8 y 12

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Ingredientes

20 min
  1. Lentejas para hervir
  2. Cebolla
  3. Morrón
  4. 1huevo
  5. 000Harina
  6. Condimentos a gusto

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Dejar en remojo las lentejas al menos 6 horas y luego hervirlas

  2. 2

    Escurrir las lentejas

  3. 3

    Pisarlas con un tenedor o mixearlas

  4. 4

    Agregar la cebolla y el morrón, el condimento a elección (sal, pimienta, órgano, etc)

  5. 5

    Agregar 1 huevo y un poco de harina, hay que integrar todo y listo! A darle forma

  6. 6

    Cocinar en sartén, plancha u horno hasta dorar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Vic
Vic @cook_13518590
Argentina
Hola! en esta cuarentena me agarró la locura por la cocina, así que voy a estar subiendo las recetas que he recopilado y hecho (y modificado), un poco para yo tenerlas a mano y también para llegar a alguien que quizás busque algo parecido.Besos ✨
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