Masa para tarta muy fácil - salada

Para 2 tartas - (en las foto se ve mucho ingrediente porque hice más cantidad esta vez)
Masa para tarta muy fácil - salada
Para 2 tartas - (en las foto se ve mucho ingrediente porque hice más cantidad esta vez)
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la harina y la sal. Luego la manteca fría cortada en trozos.
- 2
Desmenuzar con la mano la manteca y la harina hasta que se forme una especie de arena húmeda, solo lo justo y necesario para que no se derrita tanto la manteca, se puede usan espátula dura o algo similar.
- 3
Agregar el agua helada, si no está bien fría, agregar unos cubitos de hielo. Unir la masa hasta que quede homogénea y lisa.
- 4
Envolver en papel film y mandar a la heladera por 20 minutos o hasta el momento de usar.
- 5
Para usar, cortar el bollo en 2, espolvorear harina sobre superficie lisa y amasar con un palo hasta lograr el tamaño deseado.
- 6
Pinchar con un tenedor por toda la superficie y cocinar a fuego moderado a fuerte por 10/15 minutos dependiendo del horno (cuando tome color es que está lista)
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