Masa para tartas saladas (fácil y con aceite)

Gaby "Cook & Love 🍇"
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Buenos Aires, Argentina

Esta receta es bárbara, fácil de hacer y con poquísimos ingredientes. Es para 2 tapas de 28 a 30 cms. Te saca de un apuro si te anotaste de tarta y no querés comprar, además que están súper caras. Te dejo aquí una receta de relleno de zapallitos que puede servirte de inspiración:

RELLENO DE ZAPALLITOS:
https://Cookpad.com/ar/recetas/12334383-tarta-de-zapallitos-con-masa-casera?token=Qc78F2mrGGttJoCKM7ZjXcR4

RELLENO DE HUMITA:

https://Cookpad.com/ar/recetas/12839939-relleno-de-humita-para-tartas-o-empanadas-versión-gaby%F0%9F%8D%87?invite_token=bVAV1RVQQwaqcgKhKngdmKKp&shared_at=1591863005

Gaby🍇 #cook&love
#masacasera #quedateencasa

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Ingredientes

40 minutos
2 discos
  1. 12 cdassoperas panzonas de harina 0000 (común)
  2. 12 cdasaceite
  3. 1 cdasal (o a gusto)
  4. 12 cdasagua tibia
  5. Mix de semillas, orégano, pimentón (opcionales para saborizar)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner en un bowl o en la mesada la harina y hacer un hueco. Agregar en ese hueco la sal, el aceite y el agua y comenzar a integrarlos incorporando de a poco la harina de los bordes.

  2. 2

    Cuando ya estén incorporados como se ve en la foto podes comenzar a amasar. TIP: aquí podés agregarle las semillas o el condimento que hayas elegido si querés hacerla saborizada.

  3. 3

    Aprovecha unos 5 minutos de amasado estarán bien. Fijate que te quede lisita.

  4. 4

    Envolverla en un film o en una bolsita y dejarla descansar 1/2 hora en la heladera. Como es una masa con aceite, tiene que descansar para que puedas estirarla fácilmente. Te salen 2 discos de unos 28 cms.

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Escrita por

Gaby "Cook & Love 🍇"
Buenos Aires, Argentina
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
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