Masa de tarta salada con cúrcuma y semillas (con 4 ingredientes) fácil y económica!!

Gaby "Cook & Love 🍇"
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Buenos Aires, Argentina

Esta masa de tarta es simple, económica y muyyy rica!

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Ingredientes

5' + 30'
6 (molde 26 cms)
  1. 8 cdassoperas colmadas harina común (usé 000
  2. 1 cdapolvo hornear
  3. 1 pizcasal
  4. 2 cditascúrcuma
  5. 1 puñadosemillas (ej de girasol)
  6. 1 cditaprovenzal
  7. 8 cdasaceite (cualquiera que no sea mezcla)
  8. 8 cdasagua tibia

Paso a paso

5' + 30'
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes, primero con cuchara o cornete hasta integrar todo bien.

  2. 2

    Con las manos unir sin amasar y darle una forma de bollo. Dejar descansar en heladera, tapada con film o nylon unos 30'.
    Nota: si amasas mucho se desarrollará el gluten y quedará demasiado crocante la tarta.

  3. 3

    Con las manos presionar la masa en un molde de tarta, darle forma a los bordes, yo los hice de unos 7 cms de alto y usé un molde de torta desmontable de 26 cms. de diámetro.
    Antes de poner el relleno precocinar en horno precalentado a temperatura moderada por unos 10', hasta que la superficie seca.

  4. 4

    Rellenar con lo que más te guste y volver al horno hasta dorar la superficie.
    Te dejo ideas de tartas

  5. 5

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Escrita por

Gaby "Cook & Love 🍇"
Buenos Aires, Argentina
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
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