Masa para tarta salada súper fácil

🌻Jesica 🌙
🌻Jesica 🌙 @JesicaCorvalan

Esta masa lleva pocos ingredientes, es súper sencilla y queda muy rica! Rinde para una tarta en molde de 22 cm con tapa, o dos sin tapa.
#TARTAS

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Ingredientes

  1. 250 gharina 0000
  2. 60 mlaceite de girasol
  3. 1 cditasal
  4. 1/2 cditapimentón (opcional)
  5. c/nAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol la harina. Hacer un huequito en el centro y colocar el aceite. A los costados incorporar la sal y el pimentón (es para darle color a la masa, si no te gusta no le pongas). Mezclar bien, y agregar agua de a poquito hasta formar una masa que no se pegue en los dedos (yo utilizo aprox. entre 80 y 100 ml, pero eso depende de la harina y de la humedad del ambiente).

  2. 2

    Amasar unos minutos, colocar la masa en papel film o una bolsa plástica bien limpia, y llevar a la heladera por lo menos 30 minutos.

  3. 3

    Después de que la masa descanso, dividirla en dos partes iguales. Estirar uno y forrar una tartera previamente enmantecada.

  4. 4

    Colocar el relleno que se haya elegido, estirar tapar con la otra parte de masa. Hacer unos repulgues para unir ambas masas, con un cuchillo o un tenedor hacer unos agujeritos y llevar al horno 180° por 30 minutos aprox, o hasta que se vea dorada la masa.

  5. 5

    A disfrutar!!!

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🌻Jesica 🌙
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