去居酒屋喜歡點的涼拌前菜，其實做法很簡單 #金廚獎

涼拌洋蔥是一般日式料理店幾乎都可以吃到的料理，而加上鱈魚肝的涼拌菜，瞬間升級成高檔料理，這次哈捏結合了涼拌洋蔥的和風特色，加了彩椒與蕃茄增添色彩，並搭配鱈魚肝，恰到好處的酸甜口感，是道清爽不油膩的開胃小菜，很值得一試呢！快來做做這道簡易的料理吧：）

紫洋蔥就如浪漫的花朵鮪魚就如守護愛情花朵的邱比特和風醬的酸甜就如戀愛般的情境今晚就用料理來享受味覺的戀愛~ 和風紫洋蔥鮪魚沙拉 訣竅提示洋蔥切絲泡水放入冰箱可去除嗆辣在夏天用涼拌料理隨時可用非常便利製作好的和風紫洋蔥鮪魚用保鮮盒放入冰箱保存是夏日的開味好菜食後感想簡易低熱量營養健康的開味美食好料理 

#海的味道夏日輕食，涼拌菜就是最好的選擇。

這道沙拉的和風醬不是使用外面現成買的，而是使用醬油、橄欖油、水果醋調製，市面上購買的沙拉醬有時候不清楚他使用了哪些成分，或是有些成分有看沒有懂，在食品風暴不斷發生的現在，能夠自己調還是比較安心！一般沙拉都當做前菜吃，葉承欽師傅示範的這道沙拉份量十足，在炎熱的天氣吃也能像正餐一樣有飽足感喔～這道菜也使用到中元普渡拜拜必買的鮪魚罐頭，除了拿來配土司，做成沙拉換個口味也不錯～一起來看看怎麼做吧～訣竅提示更多料理食譜請見台灣源味本舖：http://www.gotwshop.com/News/List/3

本來開的菜單是乾煎鮭魚，看了下手邊有剩下些許洋蔥末，家裡也有小塊奶油，所以用了鰹魚風味淡醬油煮了奶油洋蔥鮭魚！鹹鹹甜甜帶點奶油香氣醬汁～還不錯吃😋

#備料簡單做法更簡單#調味比例2:2:1:1或各1:1，視個人喜好#營養美味超下飯

吃膩了老是油煎土魠魚嗎？來道日式醬燒最佳懶人料理，簡單營養又美味！這道魚是燒給很想吃土魠魚又沒時間料理的女兒，重點是我家孫女也吃得很開心呦~

冰涼的洋蔥搭配鹹甜的和風醬，非常開胃唷!這篇順便跟大家分享幾個讓生洋蔥不嗆辣小撇步!網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook_13.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

超簡單又適合夏天的一道涼拌蔬菜!#金廚獎

#金廚獎

#金廚獎簡單在家做出熱炒店、日式料理店的名菜。