कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में पानी लेकर साबुदाना को दो - तीन घंटे के लिए भिंगो दे! साबुदाना जब भींग जाऐ तो उसे छानकर अलग रख ले! अब एक भगोने में दूध डाल कर मध्यम आंच पर दूध को उबलने के लिए रख दे!
- 2
दूध को बीच- बीच में चलाते रहे ताकि यह पैन में नीचे से जले नहीं! जब दूध गाढ़ा हो जाये तो साबुदाना मिलाये! अब इसे पांच मिनट तक पकाये!
- 3
जब साबुदाना अच्छी तरह पक जाये तो उसमें चीनी, इलायची पाउडर, मेवे मिला दे! अब इसे दो -तीन मिनट और पकाये ! अब खीर परोसे, वैसे इसे फ्रीज में कुछ देर ठंडा करके भी परोसा जा सकता हैं!
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साबूदाना की खीर व्रत मे खाते हैं ओर ये पोषटिक भी होती हैं #box# c Pooja Sharma -
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#navratri2020नवरात्रि व्रत मै साबूदाना का खीर, पकोड़ा और भी चीजे बनायीं जाती है खाने के लिए. और आज मै भी साबूदाना खीर बनायीं हु जो की बहुत अच्छा लगा खाने मे आप भी एक बार बनाकर देखे इस तरिके से बहुत टेस्टी लगेंगे Soni Suman -
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