Sop Kimlo ala Dapoernyamimi

Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
Bekasi Dan Cirebon

Bismillah..jujur, ini salah satu menu favorit kl dtg ke kondangan hahaha. Seger bgt rasanya..duhh, jd kangen kondangan, silaturahmi..smg pandemi ini segera berakhir, Aamiin..🤲

#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi
#PejuangGoldenApron3

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#PGAWeek18

Sop Kimlo ala Dapoernyamimi

Bismillah..jujur, ini salah satu menu favorit kl dtg ke kondangan hahaha. Seger bgt rasanya..duhh, jd kangen kondangan, silaturahmi..smg pandemi ini segera berakhir, Aamiin..🤲

#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi
#PejuangGoldenApron3

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#PGAWeek18

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sayuran :
  2. 2 buahwortel dipotong2 sesuai selera
  3. 2 buahkentang dipotong sesuai selera
  4. 1 buahkembang kol ukuran kecil, dipotong2
  5. 1 bungkusjamur kuping dipotong2
  6. 2 batangdaun bawang, dipotong kasar
  7. Bumbu :
  8. 1 buahbawang bombay, dipotong2 kecil
  9. 3 siungbawang putih, geprek lalu cincang halus
  10. 1 buahbawang merah iris tipis
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 2 sdtgaram
  13. secukupnyakaldu jamur
  14. 1 literair
  15. 2 sdmminyak untuk menumis
  16. Bahan pelengkap :
  17. 10 butirbaso sapi dipotong2 agak tebal
  18. 15 buahsosis sapi ukuran kecil dipotong 2
  19. 1bkg soun, direndam air, tiriskan
  20. 2 lbrkembang tahu, direndam, lalu gunting dan tiriskan
  21. 2 buahtomat dipotong2 sesuai selera
  22. Taburan :
  23. secukupnyaBawang merah
  24. secukupnyaDaun seledri dan daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Siangi sayuran, cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan irisan bawang bombay dan lada bubuk. Tambahkan wortel, kentang dan air, masak sampai wortel 1/2 matang, masukkan kembang kol, jamur, sosis, bakso, dan daun bawang. Aduk rata. Masak dg api sedang hingga matang.

  3. 3

    Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata dan test rasa. Apabila sdh pas, matikan kompor dan masukkan kembang tahu serta tomat. Aduk rata. Sajikan.

  4. 4

    Sop Kimlo siap dinikmati sesuai selera. Jgn lupa ditambahkan daun bawang, bawang goreng, dan sohun. Bisa lsg dimakan atau pakai nasi. Kl saya lsg dimakan krn enak hangat dan segar..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa