রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. 4 টেভেটকি মাছের ফিলে
  2. 3 চা চামচসা মরিচ
  3. স্বাদ মতনুন
  4. 1 টেবিল চামচপাতিলেবু রস
  5. 1/2 চা চামচবেকিং পাউডার
  6. 1 টাডিম এক
  7. 3 টেবিল চামচগ্রেট করা চীজ
  8. 2 টেবিল চামচকর্নফ্লাওয়ার
  9. 3 টেবিল চামচময়দা
  10. পরিমাণ মতোসাদা তেল ভাজার জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছের ফিলে গুলোকে সামরিচ গুঁড়ো নুন ও পাতিলেবুর রস দিয়ে 1 ঘন্টা ম্যারিনেট করে রাখতে হবে।

  2. 2

    ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, বেকিং পাউডার, চিজ, সামরিচ গুঁড়ো ও ডিম একত্রে ফেটিয়ে নিতে হবে। প্রয়োজনে পরিমাণমত জল ব্যবহার করা যেতে পারে।

  3. 3

    এই ব্যাটারে ম্যারিনেট করা মাছের ফিলে গুলোকে ডুবিয়ে ডুবো তেলে সোনালি করে ভেজে তুলে নিতে হবে।

  4. 4

    স্যালাড এবং সসের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

দ্বারা রচিত

Arpita Mandal
Arpita Mandal @cook_24822282

Similar Recipes