Pancakes riquísimos y facilísimos

Yamila Fernandez
Yamila Fernandez @yam_24

A mis amigos les encanta mí pasión por lo dulce, siempre esperan un mimo cuando nos juntamos....

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Ingredientes

  1. 250 ccLeche
  2. 50 grsAzúcar
  3. 2huevos
  4. 200 grsHarina
  5. 60 grsManteca fundida
  6. 12 grsPolvo para hornear
  7. 1 pizcasal fina

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar los ingredientes secos, luego agregar la leche, de a poco para ir integrando bien. Por último agregar los huevos de a uno y seguir mezclando y al final a manteca fundida.

  2. 2

    Dejar reposar la masa durante 30 minutos. Una vez que pasó el tiempo tomar un cucharón, echar mezcla en el centro de una sartén, cocinar de un lado y luego voltear y cocinar del otro lado. Si querés que les quede ese tostadito característico, como tip, podés ir echando una pizquita de manteca cada vez que hacés un pancake.

  3. 3

    Yo siempre hago una torrecita de 3 pancakes. Entre medio de cada uno está vez puse dulce de leche casero y entre los otros dos puse miel. Arriba para decorar tienen una cobertura de chocolate con leche y unos botones de marroc y bananita dolca....son una bombaaaaaaaa!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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