Fideos fáciles, rápidos, coloridos, especiados y ricosssssssss
Yamila Fernandez @yam_24
En general lo hago todos los lunes que me lo pide mí familia que les encanta y termino tarde de trabajar. En media hora está listísimo!!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar en juliana la cebolla, en cuadraditos los ajíes y rehogarlos en un wok con una cucharada de aceite de oliva.
- 2
Poner a calentar agua. Una vez que rompa hervor poner los fideos.
- 3
Una vez que están transparentes los ajíes y la cebolla, agregamos el condimento, yo le puse pimentón ahumado, eneldo y pimienta de cayena. Agregamos las aceitunas cortadas en cuartos y el verdeo picado finito. Y echamos dos cucharadas de manteca, una vez que la manteca derrite a fuego bajo y los fideos están hechos los agregamos al wok. Revolvemos súper bien para que todo tome sabor y agregamos los huevos cortaditos. Y listo! Fácil y exquisito!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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