Paso a paso
- 1
Mezclar todos los secos juntos (almidón, harina, azúcar, bicarbonato y polvo de hornear). Agregar la manteca, los huevos y la yema. Agregamos la esencia y la ralladura. Comenzamos a unir con las manos, EVITAR AMASAR.
- 2
Una vez unido todo llevamos a descansar tapada la masa a la heladera por media hora por lo menos.
- 3
Después estiramos la masa y con un cortante, vaso o taza hacemos las tapitas. Llevamos a un horno medio por 10 minutos, recorda que no se tienen que dorar.
- 4
Dejamos enfriar, rellenamos con dulce de leche y pasamos por coco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
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