Udang Kipas Asam Manis

Daging udang kipas ini mirip lobster karena masih family sama lobster ya
Udang Kipas Asam Manis
Daging udang kipas ini mirip lobster karena masih family sama lobster ya
Cara Membuat
- 1
Balik udang kipas belah bagian tengah tapi jangan sampai putus,cuci bersih dan tiriskan lalu di kukus selama ± 6menit
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai dan merica
- 3
Rajang bawang bombay,sobek daun jeruk.
- 4
Panaskan minyak lalu masukkan bumbu dan bawang bombay,tomat setelah harum beri air secukupnya lalu masukkan saos tomat,saos tiram,air asam,gula,kaldu bubuk cek rasa dan masukkan larutan tepung maizena setelah itu masukkan udang kipas.
- 5
Setelah bumbu meresap dan udang hampir matang masukkan minyak wijen,masak sebentar lalu angkat.udang kipas asam manis siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Olahan udang favorit suami, pokoknya dijamin ngabisin nasi.Gagal diet lagi daaah ... Tanti Mak Ibra -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Bingung hari ini masak apa. Nunggu yang jual sayur belum lewat, di kulkas cuma ada udang sama bunga kol. Ya udah dibikin udang asam manis aja 😁 Yui -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Bumbu minimalis, rasa maksimalis.. Asalkan udangnya segar nggak pake formalin pasti enak, udang yg pake formalin ketika dimasak jadi kaku dan ada rasa menyengat yg nggak ilang ketika dimasak, tapi aku belum bisa bedainnya saat masih mentah.. Jadi pilih yg segar aja ya, soalnya kalau dari kampungku itu udang yg segar rasanya manis banget, heavenly..Udah ah ceritanya, cus kita masak Fatihatul Muali -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Wild card udah habis tak bersisa, harus waspada nih.. Jangan sampai gugur GBA. Minggu kemaren pas lagi sakit, sebenarnya tabungan resep masih ada (terpendam di dalam galeri hp yang terdalam 😂) tapi keburu tidur karena minum obat.. Paginya bangun dengan rasa bersalah.. Ee ternyata lupa setor 🤦Ya sudah... Move on saja tanpa wild card lagi di sisa separo periode GBA ini.Lanjut ke cerita resep, tadi pagi mama bawa udang 2 macam, udang galah dan udang apa tuh satunya (nggak tahu jenisnya 😂), minta dimasakin udang asam manis, padahal hari ini ada 2 undagan. Jadi, sebelum ke kondangan saya buru² masak ini dulu.#PejuangGoldenBatikApron Winniyarti Ummu LaZha -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Masih ada stok udang di freezer kebetulan mau menghemat uang jajan jadi sekalian bawa bekal ke kantor 😆 #5resepterbaruku Ria -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Saatnya membersihkan isi kulkas, yang tersedia hanya udang. Kebetulan lagi komplit. Buat menu spesial yang praktislah. Anggraini Tri Meinarti -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Kebetulan ada jual udang dekat rumah. Bingung sih mau di masak apa.. Coba cari resep di Cookpad, dan akhirnya menemukan resep dari Bunda #Desti, terima kasih Bunda untuk resepnya..🙏Resource : Bunda Desti#PejuangGoldenApron3 Kitchen Manda'Riz -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Paling seneng makan dan mengolah udang atau cumi. Kebetulan siang ini ada udang dan siap diolah untuk menu makan siang 🍴😊 #3weekschallenge#Cookpadcommunity_Salatiga Prisca Arum Wibawani -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Siapa yang gak suka udang? Mungkin ada beberapa karena alasan 'alergi'. Bersyukurlah kita yang tidak punya alergi udang, karena selain kandungan gizi nya yang baik udang juga sangat nikmat dimasak berbagai macam olahan. Ya! Salah satunya 'udang asam manis' 🥘 diluar tampilannya yang cantik, udang asam manis yang aku ciptakan juga punya cita rasa yang gak kalah enak dengan restoran seafood bintang lima ☄️☄️☄️☄️☄️gak percaya? Cobain deh resep nya 🖤 Happy Reading and Cooking! Stevany Maulidya -
Udang kipas asam manis Udang kipas asam manis
Lagi nemu aja di tempat ikan trus penasaran... dicoba-coba enak juga. Tapi kata suami sih mending lobsternya sekalian, ya iyalaaah Paksuuu 🤣🤣🤣 Mee Ga -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Dah lama ga makan udang asam manis, akhirnya kesampean bikinnya, cm krn saos tomatnya sdikit, warnanya kurang merah ya? 🤭 Buk'e FaFa -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Gak pernah bosen sama olahan udang. Kali ini masak udang asam manis. Untuk kulit dan kepalanya lebih suka aku buang biar nyaman dimakan.Selamat mencoba :)#PejuangGoldenBatikApron Dapur Izzah 99
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar