扎實綿密香甜的香蕉蜂蜜杏仁蛋糕每一口都咬的到天然香蕉果粒與香脆點綴的杏仁片尾韻連帶蜂蜜香氣真的好好吃!歡迎到我的FB粉絲團看看喔!FB粉絲專頁：https://goo.gl/pbvgSAIG：MiniQniPixnet：小樹懶的生活

香蕉是個營養價值頗高的水果，直接食用很有飽腹感，還會齒口留蕉香，但烘培後的香蕉卻大不同，它會散發出更濃郁的蕉香味，但吃完不會在嘴裡留下蕉香，反倒有股甜香餘味。歡迎參觀我的部落格 http://lemon-banana.blogspot.com/訣竅提示＊沒有健康因素考量，可將植物油換成奶油，這樣蛋糕會更香喔＊為了減少烘培時間，所以我用大烤模，若用一般長形蛋糕模或小烤模，需將烘培時間拉長至40-50分鐘不等

（1）一定要用熟透的香蕉才會香甜。（2）可依喜好加適量半甜巧克力粒或果乾，如核桃、葡萄乾…等。（3）麵糊不可過度攪拌，從下往上混合均勻，麵糊若出筋會影響口感。（4）麵糊太乾可多加融化奶油調整，若太濕就多加些中筋麵粉調整。（5）預熱烤箱約180度上下，烘烤時間約40～50分鐘。可用竹籤刺進蛋糕，若乾淨即是烤熟。

用一個大碗就可以快速完成超級簡單的香蕉蛋糕記得一定要選用成熟的香蕉想要低糖的朋友可以嘗試直接多加一條香蕉的份量來代替糖的部分影片教學參考請點以下連結：https://youtu.be/RPHguvRN1_U▷ Daruma CookingHappy Cooking : )#香蕉蛋糕 #香蕉麵包 #早餐 #簡易 #好料日記

對旗山老街的香蕉蛋糕念念不忘，自己做的超快速又簡單！！使用的烤模是鋁箔長方盒，不需鋪烘培紙或塗油，放涼直接輕鬆脫模，大小約為15*7（大概）油的部分可換少許融化無鹽奶油較香，但放入冰箱後蛋糕體會變硬，要吃之前再微波即可

香濃濕潤又略為扎實的口感，吃完心情整個很好呀~！果然香蕉真是抗憂鬱的好水果呢~~原本想加上巧克力，但又怕熱量太高，所以只用了無糖可可粉增添風味，並加上有特殊氣味的黑糖也讓香蕉味不會重到讓人害怕囉：P訣竅提示1.黑糖會結塊所以需要過篩2.若無黑糖，可用45g細砂糖取代

這個食譜是我畫畫班同學那兒分享來的，很容易做，又很好吃。香蕉蛋糕特有的質感和香味是它受歡迎的原因，自己能做就能常常有的吃，而且它也夠體面用來待客。真是一款好吃又實惠的點心不用打發蛋白 真是超簡單呢~~您不妨做做看

拜拜剩下的香蕉快爛了沒人吃怎麼辦?別怕!做成蛋糕吧!*官網* 歡迎參觀;)http://www.triarrow.com.tw/recipes_list_text.php?ridd=246*痞客邦*http://triarrow.pixnet.net/blog/post/56477941*FB* 別忘了給個"讚"喔!給我們打打氣吧!謝謝:)https://www.facebook.com/cooking6.6mama訣竅提示*油類可都加奶油或是都加植物油.如果兩種都加,就要看你的奶油味要多重瞜!*楓糖也可用紅糖代替喔!家裡才不會擺了一堆調味料^^食後感想好濃的香蕉味喔!蛋糕鬆軟!好吃!

前陣子去了一趟旗山遊玩，買了一個香蕉蛋糕，發現女兒們很愛吃，激起我再做蛋糕的意念，正好趁著家裡剩下的香蕉皮已黑了沒人要吃的香蕉，試做一下了。訣竅提示1.蛋一定要退冰。2.粉類要過篩。3.烤箱要預熱。4.香蕉愈黃愈香。

家裡的香蕉放到熟透了，剝了皮，放入冷凍庫一晚，參考不萊嗯的「琳的香蕉蛋糕」食譜，就完成了這美式風味的下午茶點心。