Pan casero con grasa😜
Fran Cocina @francocinaok
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Paso a paso
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Primero agregamos la sal en los costados.
- 2
En el interior agregamos la levadura y azúcar. E incorporamos agua tibia de a poco
- 3
Luego de agregar el agua tibia, le incorporamos la grasa y empezamos a mezclar los ingredientes.
- 4
Amasamos 10 minutos y dejamos el bollo descansar media hora hasta que leude la masa.
- 5
Pasada la media hora la masa les debe quedar así
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Retiramos el bollo y desgasificamos un poco la masa para luego armar los panes. Preparar una fuente con manteca y harina. En mi caso hice 2 pan caseos pero podrían hacer uno grande
- 7
Llevamos a un horno a 200 ° aproximadamente media hora y debería quedarles así. Pinchamos el pan y el cuchillo o palillo debe salir limpio y así estaría cocinado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Cocina le encantará ver cómo quedó.
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