Tortilla de avena

Malena Berretta
Malena Berretta @maleberre

Desayuno o merienda fácil y rápido de hacer, saludable y muy rico!!!

Tortilla de avena

Desayuno o merienda fácil y rápido de hacer, saludable y muy rico!!!

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Ingredientes

15 min
individual
  1. 1/2 tazaavena
  2. 1pera o cualquier fruta
  3. 2claras
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla o cacao amargo
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. endulzante
  7. ralladura de limón (opcional)

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Cortar la fruta, y reservar una porción. El resto la mixeamos o licuamos con el endulzante a gusto (puede ser azúcar o edulcorante), la esencia o cacao, la ralladura y las claras de huevo hasta que se integre todo.

  2. 2

    Luego agregamos el avena y el polvo de hornear, si la mezcla es muy espesa se puede agregar un chorro de leche o agua.

  3. 3

    Por último agregamos los trozos de fruta que reservamos al principio y ponemos la mezcla en una sartén a fuego medio/mínimo, lo tapamos y cuando se dore de abajo lo damos vuelta ayudándonos de un plato. cuándo esté totalmente cocido se sirve y se puede acompañar con mermelada, miel, mantequilla de maní, semillas o loque más les guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Malena Berretta
Malena Berretta @maleberre

Comentarios

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Una opción diferente y super nutritiva!! Buenisima Male! 😄

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