Tofu masak gandum. Tahu gandum

Lvtalo
Lvtalo @cook_2366411
Jawa Barat

Karena mama suka banget sama tahu lima rasa di resto itu (pada tau harusnya sih 🤭😆)
dan dikirimin gandum nestum sm tante ku. Jadi lha kita eksekusi. Dan lolos penjurian mama ku woohoo.. semoga yg recokk juga cocok yaa :*

#masaktahu
#masaktofu
#bumbugandum
#daunkari
#hippokit

Tofu masak gandum. Tahu gandum

Karena mama suka banget sama tahu lima rasa di resto itu (pada tau harusnya sih 🤭😆)
dan dikirimin gandum nestum sm tante ku. Jadi lha kita eksekusi. Dan lolos penjurian mama ku woohoo.. semoga yg recokk juga cocok yaa :*

#masaktahu
#masaktofu
#bumbugandum
#daunkari
#hippokit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 packegg tofu (yg agak kuning, ukuran kira-kira 200 gram'an). Iris jadi 8 potong/ pack
  2. 3 siungbawang merah, dicincang
  3. 3 siungbawang putih, dicincang
  4. 1 buahcabe merah besar, buang biji, dicincang (dadu2 kecil)
  5. 1-2 sdmmargarin
  6. 1 batangdaun kari (petik daunnya saja ya :D atau 2 lembar daun jeruk buang tulang lalu iris tipis)
  7. Mix bumbu bubuk
  8. 5-6 sdmnestum original (saya dapet kiriman produk nestle yg import dr my, tp rasanya pernah liat juga yg versi produk 🇮🇩 nya)
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. 1 sdtkaldu jamur/kaldu ayam
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng egg tofu nya. Hingga berkulit dan kecoklatan. Boleh juga dibalur tepung maizena sebekum digoreng, tp klo aku prefer polos aja. Tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Cairkan margarin, tumis bawang merah, bawang putih & cabe merah sampai wangi dan agak "kering", masukkan daun kari (aku prefer ini drpd daun jeruk). Maafin ga lengkap fotonya yah. Ada aja yg missed -_-"

  3. 3

    Lalu masukkan mix bumbu bubuk nya, aduk aduk hingga kering dan sedikit berubah warna jd agak kecoklatan (sedikit menggelap, bukan sampai warna coklat yah, malah gosong nanti). campuran semua bahan akan terasa ringan saat diaduk (coba recook yaa. Jd ngeh maksud ku :* jd kering gtu lho)
    Trus masukin tofu nya. Diaduk sebentar pelan2 sampai merata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lvtalo
Lvtalo @cook_2366411
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa