Alfajores de maicena

Neme Mikaela
Neme Mikaela @cook_22645206
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Ingredientes

  1. 300 grmaicena
  2. 200 grharina
  3. 2huevos
  4. 1 cucharadapolvo de hornear
  5. 150 mlaceite
  6. Esencia de vainilla
  7. Ralladura de limón
  8. 100 grazúcar
  9. Coco y dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    En un bols batir (sin batidora) los huevos, el azúcar, la vainilla y el limón

  2. 2

    Ir agregándole de a poco el resto de los ingredientes como el aceite y el polvo de hornear

  3. 3

    Poner la harina y por último la maicena hasta que quede una masa homogénea.

  4. 4

    Llevar a la heladera por 15 minutos. Y luego con un molde o vaso hacer los cortes.

  5. 5

    Enharinar la asadera y colocarlos a 180 o 200 grados por 20 minutos aprox. Dejarlos enfriar y colocarles el dulce y el coco

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Neme Mikaela
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