Niku Udon

Alhamdulillah bisa ikut ramein semarang minggu ini bareng Clover tersayang.Weekend ini mau ajak teman-teman travelling ke Jepang.Dengan semangkok Niku Udon.Udon adalah sejenis mi tebal dari Jepang yang terbuat dari terigu. Udon sering disajikan dalam kuah kaldu dengan beragam topping.Semenjak nyobain Niku Udon dari Marugame jadi nagih dong.Kuah nya yang gurih bikin pengen lagi oenegn lagi.Sayangnya di tempat aku gak ada Marugame.Eeittss jangan sedih dulu.Nemu resep Niku Udon nya chef @devinahermawan Jadi bisa bikin sendiri di rumah. 😁😊😍Swmoga berkenan ya mba @cookadoodledo 😍Resep source:@devinahermawan#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak

#CookpadCommunity_Tangerang#KelasNikuUdon Buat Niku Udon ala rumahan dari mbak @dilafrastika yang rasanya dominan gurih. Mie udon yang sudah dibuat terlebih dulu sebelumnya sekarang bisa dilihat resepnya, dan sekarang dibuat paket komplit dengan isian atau topingan lengkap. Untuk kuah kaldunya dan dagingnya dibuat setengah resep.

BALONChallenge minggu ini tanggal 24.01.2024 adalah " Protein hewani "Niku udon adalah sejenis Mie tebal dari negeri sakura Jepang yang berbahan dasar terigu dan di sajikan dalam kuah kaldu.Ini pertama kali aku mencoba niku udon, ternyata enak , kombinasi mie lembut berpadu dengan kaldu bawang + jus aple yg gurih, daging sukiyaki yg lembut gurih meresap sampai dalam , ada tenkatsu , jadi pengen dan pengen buat lagi.Walau belum pernah cicip niku udon yang asli setidaknya sudah bisa bayangkan rasanya dari niku udon buatan sendiri , terima kasih bunda @dilafrastika resepnya yaa❤️#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Kalsel

Meramaikan posbar masakan Jepang, saya membuat Miku Udon Halal dengan menggunakan resep dari @devinahermawan . Biasa beli sekarang bisa bikin sendiri dengan bahan yang ada di rumah , paling suka banget sama Tenkasu kalo beli di Marugame sering nambah, ini aja aku rebutan sama anak"😀. Untuk mie nya aku beli jadi di supermarket 😊#Nikuudonhalal#Jabodetabek_MakananJepang#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Bogor

Bismillah....Balon Challenge minggu ini adalah segala macam mie... Wow...Kali ini aku coba bikin Niku Udon ala chef Devina...Aku sendiri dulu pernah juga bikin, dapat dari youtube yang aku recook... resepnya ada di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14644008-65-niku-udon#BALONChallenge#AnekaMie#CookpadCommunity_Sumbar

Niku udonnya enak bgt , rasanya sama kayak d resto jepang ternama . Resep dari Cheff Devina Hermawan .#PejuangGoldenBatikApron

Source Devina HermawanUdah miriplah ya sama yang di marugam* udon hihihi...#GA_TheNextLevel#PekanRayaMie#Pekanposbarmie#cookpadcommunity_PangkalanBun#cookpadcommunity_Kalteng#cookpadcommunity_Borneo#DutaRecookBorneo#barapimanjuhu#panjangngaliker

Source : Devina HermawanNge-recook Niku Udon a la Marugame Udon resepnya Ci Devina. Thank you banget Ci Devina udah berbagi resep ini 😍👌Sumpah ini enak banget!! 11 - 12 lah sama Marugame. Mana bahan2nya gampang banget nyarinya karena pake bahan2 lokal yang ada di pasar tradisional dan pasar swalayan terdekat. Gak susah2 beli onlen karena di tempat saya susah nyari bahan2 masakan jepang.Niku Udon ini favoritnya suami banget. Dia bisa ngabisin 2 mangkok Niku Udon sendiri loh saking sukanya. Dan ini di-approved banget sama suami karena kata dia rasanya mirip banget sama Marugame 😍Ini saya recook kuah sama dagingnya aja soalnya udonnya udah ada beli yang beku. Trus gak pake Tenkasu juga karena suami gak doyan pake itu.Recommended wajib coba 👍👍👍

Dulu waktu bru lahiran anak ke2 bsa terbilang sering beli udon di M**** U*** krn bayi nya jarang bobo dan nangis trs efek asi ga deres,.jd alternatif utk makan ya pesan dr ojol menu aneka udon ini,lama2 jebol lah dompet awak,untung dlu msh kerja,jd agak woleess dan skrg,.sdh tdk bekerjah,.mikir puanjaaaanngg mo beli udon😆Alhamdulillah ada kelas bikin Niku Udon pengajar nya adalah Uni @dilafrastika waahh semangat bgt,nih jgn sampe ketinggalan zoom,mana bentrok sama jemput anak ekskul,jd nya si kk suruh blk sndiri deh naik angkot,.mamak mau ikutan zoom dulu🤭Terima ksh Uni utk sharing ilmu nya,semoga menjadi amal jariyah,sukses selalu Uni Dilla🤗Source: @dilafrastikaLink resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16552559#KelasNikuUdon#BALONChallenge#AnekaMie#BalonKombes_Minggu14#PotBerbisik_AnekaMie#CookpadCommunity_Bekasi

Ini ala2 ya, tapi tetep enak dan segerInspirasi dari resep Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3

Setelah bikin Udon homemade nya kemarin, saatnya melanjutkan perjuangan bikin kuah dan toppingnya.. semangaat💪💪💪. Masih dari resepnya mba @dilafrastika bahan yg dipakai rata2 homemade selain udonnya, juga jus apel, dan kaldu khas jepang (dashi) yg di buat dr ikan teri. Karena baru pertama kali bikin, rasanya langkah2 pembuatannya banyak banget, butuh kesabaran yg banyak, terutama bikin kremesannya (tenkatsu)😆. Tapi setelah semuanya jadi, nikmatnya luar biasa rasanya enak, bisa makan sepuasnya dan tentunya seneng krn bisa bikinin utk keluarga tetcinta😍🥰😄Makasih resepny mba Dila, makasih juga @MamahCookpad#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#KelasNikuUdon

Sabtu, 16 Des 2024BismillahAkhir kelar juga bebikinan Si Niku Udon ala uni @dilafrastika, hasil dari #kelasNikuUdon, sempet maju mudur tapi kemudian tekad muncul setelah cerita ke anak, mereka mau icip katanya 😅 demi anak selalu 😊Buatnya berjam-jam, ngabisinnya ga sampe 1 jam, warr biasa 🤤Apakah bunda tahu salah satu kegunaan maizena dapat mengikis protein dalam tepung terigu, jadi jika kita memerlukan tepung terigu protein rendah, namun kita memiliki tepung terigu serbaguna (protein sedang), tinggal kita kurangi pemakaian terigu protein sedang, lalu kekuranganya kita ganti ke tepung maizena, biasanya penggunaan tepung terigu protein rendah dengan tujuan agar masakan yang dihasilkan lebih renyah.Sekarang sudah ada tepung maizena keluaran rosebrand, kemasan sederhana, namun hygenis, tentunya harga lebih ekonomis, cocok untuk dijadikan stok didapur nihh 🤗#KreasiMaizena#Cookpadcommunity_palembang