Ingat lagi masa kecik-kecik dulu, arwah abah suka masak menu singgang ikan. Aznie memang dah lama tak makan ikan masak singgang ni. Kali ni Aznie follow resepi dari chef Hanieliza. sebab resepinya seakan-akan resepi yang arwah abah masak dulu. Menu singgang memang terkenal di negeri Perak.#MerdekaMonth

#GoldenApron23#week1Singgang ikan letak kunyit hidup, memang terasa kunyit hidupnya . Letak daun kunyit pulak, memang merecik laa . Sy kalau masak singgang letak halia, kunyit, cabai dan bawang lebih sikit. Sambil makan ikan sambil buat ulam laa halia, kunyit,cabai, bawang tu . Kang sayang je buang segala bawang2 tu kan .

Resipi dalam draf juga.Salah satu menu yang wajib ada yang berkuah dan dapat dihirup banyak-banyak ialah masak singgang. Masak campak-campak memang kebabom sedap. Favourite kami sekeluarga, gu dengan nasi putih, sambal belacan, ulam-ulaman, ikan kering goreng dan sayur tumis belacan. Nasi kena masak lebih. 🤣Cooksnap daripada adik @KarinaZohari

Ikan masak singgang salah satu menu kegemaran kami sekeluarga. Rasa kuahnya yg masam berempah segar menyelerakan. Biasanya saya guna ikan selar atau tenggiri, kali ini saya guna ikan sardin pula. Resepinya serupa masak singgang Johor. Selamat mencuba 😊

Alkishnya memang selalu masak singgang ni. Tapi resepi @nur_shazrina ni memang lain rasanya. Maybe sebab saya tak pernah letak lengkuas sebelum ni sbb takut pahit. Rupanya dgn kuah2 saya hirup 🤭Saya guna ikan pelaling sbb takde stok ikan tongkol. Ini pun dah sedap bangat.

Salah satu ikan paling rinduuu nak makan bila balik sabah. Kalau dkt sabah ikan ni terkenal dengan sebutan ikan baulu dan kalau dkt semenanjung setahu sis, ikan ni kena panggil ikan susu .Ikan ni sedapp di goreng atau masak berkuah . Ikan ni berlemak di bahagian perut. Yg kalau makan boleh buat teringat2 😂😅. So masa keluar ke pasar minggu, sis nampak kebanyakan penjual ikan ,jual ikan susu ni . Sis beli sekilo nak masak lauk tengahari . Ohya ikan ni sedap2 pun tapi banyak tulang yaa . Tu sebab ikan ni kalau jual agak mahal sebab ramai org jual ikan yg dah proses buang tulangnya .

Saya memang suka makan ikan singgang kuah putih ni, kalau orang Joho selalu panggil ikan pindang dan selalunya warna kuning. Resepi kali ni saya buh budu dalam kuah ikan singgang saya, simple yet sedappp, inshaAllah 🤗❤️

Lama tak buat singgang daging ni. Teringin pulak nak makan singgang daging dengan ulam, budu, ikan bakar tak pun ikan rebus goreng. Singgang ni biar pedas sikit dan masam. Emmm sedap!

Sedap masakan ini bukan sahaja boleh dimasak bersama ayam , malah boleh juga menggunakan daging atau ikan talang masin.Buat wajib pekat² baru terangkat ibu jari bila makan.#GlobalApron2024#Challenge15#Hometownfave-Asam gelugur-Ayam-Cili-Serai

Resepi ikan masak singgang ni saya belajar dari Mak saya. Menu ni pun antara masakan yang sangat ringkas tapi sedap dimakan dengan nasi panas-panas.Untuk waktu berpantang ataupun sesiapa yang mahu berdiet untuk jaga berat badan, boleh cuba resepi mudah ini.Masak singgang ni boleh juga diganti dengan ikan lain, contohnya ikan selar.Jom, lihat resepi ringkas untuk menyediakan Ikan Kerisi Masak Singgang.“Dimulakan dengan Bismillah.Disudahi dengan Alhamdulillah.”#DariDapurNuraliyahMn#masakringkasringkasje#goldenapron#1post1hopev2

#goldenapron2020Dah lama sebenarnya tak makan ikan singgang.Lauk ni Iman panggil lauk tambah tak pandang belakang. Sebab apa?Bila ada singgang, ikan goreng, sayur campur, ikan masin ke, sambal belacan ke, MasyaAllah boleh buat tambah dan tambah dan tambah lagi

Ikan Susu adalah ikan salah satu ikan kegemaran saya. Meskipun ikan ini memiliki banyak duri halus macam ikan terubok, tapi ikan susu ini mempunyai rasa yang sangat manis dan berlemak. Disini saya akan Share Cara mengolah ikan susu Supaya senang di makan Tanpa risau ada banyak tulang. juga namanya dipanggil, baulu, ikan susu atau ikan bandeng ia sudah menjadi signatur bagi Tawau, Sabah. Ikan bandeng (Chanos chanos) atau dalam kalangan masyarat Bugis dikenali sebagai boulu sangat popular di Sabah khususnya Tawau.Ikan Susu juga mempunyai banyak nutrisi lainnya seperti mineral, kalsium, hingga fosfor dalam jumlah banyak. "Mengandung mineral, kalsium dalam jumlah luar biasa. Proporsi kalsium dan fosfor bagus untuk tulang dan gigi. Ada juga vitaminnya seperti vitamin A dan vitamin C.#ikan#maratonraya#mingguke3#peraduanresipi#cookpadmalaysia