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Ingredientes

  1. 500 grHarina
  2. 2Huevo
  3. 60 grAzúcar
  4. 100 grManteca
  5. 25 grLevadura
  6. 150 ccLeche
  7. c/nVainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar la levadura con una cucharadita de azúcar y un poco de leche revolver y dejar fermentar

  2. 2

    En un bol o en la mesada colocamos la harina el azúcar los huevos, vainilla, leche y lo fermentado anterior.

  3. 3

    Incorporar todo hasta formar una masa bien por 5 minutos luego dejar descansar 30 minutos tapada

  4. 4

    Luego del descanso cortar bollos a medida deseado colocarlas en una asadera en enharinada y dejar descansar 30 minutos más tapado

  5. 5

    Y por último freír con aceite y al sacarlas las pasamos por azúcar y dejarlas en un recipiente con papel para que se enfríe

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Cocinar hoy
Mabel González
Uruguay

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