Pochoclos dulces 😋

Anabella Ferreira Dos Santos
Anabella Ferreira Dos Santos @cook_24961121
San Carlos de Bariloche

Rico, fácil, barato y el mismo gusto a los pochoclos de cine!

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Ingredientes

10 min
2 raciones
  1. 2 puñadosmaíz pisingallo
  2. C/nazúcar
  3. 1 chorritoaceite de girasol

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Armar con el azúcar una corona. Yo usé una sartén chica, pero pueden hacerlo donde quieran y puedan (si la olla es más grande pueden hacer más cantidad 😋). Les recomiendo no usar ollas de aluminio porque se pega mucho.

  2. 2

    Una vez armada la corona con el azúcar, agregar en el medio (adentro de la corona) el maíz pisingallo y sobre estas agregar el aceite.

  3. 3

    Tapar (idealmente con tapa transparente así pueden controlar que no se queme el caramelo). Llevar a fuego lento y esperar a que empiecen a explotar 😃. Vayan moviendo un poco la olla (Sin destapar por favor que el caramelo quema muchísimo) así se acomodan bien los sabores.

  4. 4

    Una vez que deja de explotar, apagar el fuego. Dejar reposar 2 segundos (para asegurarnos de que no nos va a saltar nada a la cara 😂) servir en un recipiente, dejar enfriar y luego con nuestras manos vamos separando el pochoclo del caramelo.

  5. 5

    Que lo disfruten!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Anabella Ferreira Dos Santos
San Carlos de Bariloche
Masajista integral, Reflexologa y Esteticista. Amo cocinar e innovar con recetas dulces y saladas.
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