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Sashimi fish market

kmaru176
kmaru176 @cook_1126267
Colombia

CALORIAS POR PORCION 230.

Sashimi fish market

CALORIAS POR PORCION 230.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 80 grfilete de atún fresco o importado para sushi, cortado en laminas
  2. 80 grfilete de salmón fresco , cortado en laminas
  3. 80 grmackerel cortado en laminas
  4. 40 grpepino europeo en katsura
  5. 40 grzanahoria en katsura
  6. Para la salsa
  7. 40 ml.salsa de soja
  8. 8 grwasabi
  9. 8 grjengibre encurtido

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Todas las laminas de pescados las cortamos en lonjas medianas. En el plato se servicio las acomodamos en forma de nido.

  2. 2

    Con las Katsuras de vegetales formamos nidos.

  3. 3

    PARA LA SALSA

  4. 4

    En un salserito mezclamos la salsa de soja, el wasabi, el jengibre. Acompañamos el plato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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kmaru176
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" Comienza tu dìa con una sonrisa y veràs lo divertido que es ir por ahì desentonando con todo el mundo ".
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