गुड की खीर (gur ki kheer recipe in HIndi)

Mayank Negi
Mayank Negi @cook_20103947
Delhi
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सामग्री

35 मिनट
2 व्यक्ति
  1. 120 ग्रामगुड़
  2. 200 ग्रामचावल
  3. 9-10बादाम
  4. 500 मिली लीटरदूध
  5. 1 चम्मचछोटी इलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    एक बर्तन में दूध गरम करने रख दे,एक दूसरे बर्तन में चावल को 15 मिनट के लिए पहले से भिगो दें।

  2. 2

    दूध में उबाल अा जाए तब भिगो कर रखे हुए चावल को दूध में डाले और अच्छे से उबाल कर पका ले। गुड का चुरा कर दे।

  3. 3

    जब चावल पूरी तरह से पक जाए तब उसमे छोटी इलायची पाउडर और गुड का चूरा मिलाए और एक मिनट बाद गैस बंद कर दे। बारीक कटा हुआ बादाम डाले और ऊपर से गुड को चुरा करके बुरक दे।और गरमा गर्म परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mayank Negi
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