સૌપ્રથમ એક વાસણમાં ગરમ પાણી મુકો તેમાં મીઠું અને તેલ ઉમેરી પાણી ઉકળે પછી તેમાં નુડલ્સ એડ કરી નુડલ્સને બાફી લો પછી નુડલ્સને એક ચારણીમાં ટ્રાન્સફર કરી દો પછી તેના ઉપર તેલવાળો હાથ લગાવો તેથી નુડલ્સ ચીપકે નહિ પછી બધુ વેજીટેબલ કટ કરીને રેડી કરો

હવે એક પેનમાં તેલ મૂકો પછી તેમાં આદુ મરચા લસણ સાતડો પછી તેમાં ડુંગળી ઉમેરી બે મિનિટ સાતડી પછી તેમાં બધુ વેજીટેબલ એડ કરી સરખું મિક્ષ કરો અને તેમાં મીઠું મરી પાઉડર મરચું પાઉડર સોયા સોસ ચીલી સોસ ટમેટો સોસ આ બધું તેમાં ઉમેરી સરખી રીતે મિક્સ કરી ધીમી આંચે કુક થવા દો તો રેડી છે ગરમાગરમ વેજ નૂડલ્સ અને તમે પણ નુડલ્સને જરૂરથી ટ્રાય કરશો