સૌપ્રથમ હક્કા નૂડલ્સ અને એક તપેલીમાં લેવું અને એક વાર પાણીથી તેને ઉકાળી લો, પછી તે પાણી કાઢી અને ફરી એક તપેલીમાં પાણી ઉમેરો અને તેમાં મીઠું અને તેલ ઉમેરી અને નુડલ્સ ને બાફવા.

ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં ડુંગળી ની ચીલી, કેપ્સીકમ ચીલી, ખમણેલું ગાજર, કોબીજ, આદુ લસણ ની પેસ્ટ,ઝીણુ સમારેલું લીલું મરચું, ઉમેરો અને સાંતળવું, પછી તેમાં બધા સોસ ઉમેરી અને બાફેલા નુડલ્સ ઉમેરો.

તૈયાર છે સ્ટ્રીટ ફૂડ
હક્કા નુડલ્સ....્