ભરેલા કરેલા(bhrela karela recipe in Gujarati)

Sadhana Sachaniya
Sadhana Sachaniya @cook_12538655

ભરેલા કરેલા(bhrela karela recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મીનીટ
  1. ૫૦૦ ગ્રામ કરેલા
  2. ૮૦ ગ્રામ ગઠીયા
  3. ૪ ચમચીલાલ મરચું
  4. ૧ ચમચીહળદર
  5. હિંગ વધાર માટે
  6. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  7. કોથમીર
  8. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  9. ૫ ચમચીખાંડ
  10. ૨ ચમચીધાણાજીરું
  11. રાઈ+ જીરુ
  12. ૨ ચમચીતેલ મસાલા માં નાખવા માટે
  13. ૪ ચમચીતેલ વધાર માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મીનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ કરેલા ને છાલ ઉતરી બાફી લો....

  2. 2

    હવે ગઠીયા નો ભૂકો કરી તેમા બધા મસાલા નાખી દો..... ને હા મારી પાસે થોડા મસાલા ગઠીયા હતા તો મેં નાંખ્યા છે થોડા.....હવે બધું સરસ મિકસ કરી લો..... મિકસ કર્યા બાદ થોડું તેલ નાખી ને ફરી મિકસ કરી લો......

  3. 3

    હવે કરેલા ને ભરી દો

  4. 4

    હવે પેન્ માં તેલ મૂકો ત્યાર બાદ રાઈ, જીરુ, હિંગ નાખીને કરેલા નાખી ને ધીમેથી હલાવો ધ્યાનથી તૂટે નય તે રીતે... અને હવે ૫/૭ મીનીટ માટે થવા દો ધીમા ગેસ પર્.... હા જો મસાલો ભરતાં વધ્યો હોય તો ઉમેરી દેવો....... જરૂર પડે તો થોડું પાણી ઉમેરી દેવું..... રેડી છે ભરેલા કરેલા નું શાક.....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sadhana Sachaniya
Sadhana Sachaniya @cook_12538655
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes