Pastafrola de membrillo

Solange
Solange @cook_17843817
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Ingredientes

  1. 400 gharina 0000
  2. 200 gmanteca pomada
  3. 2huevos
  4. 1 cdapolvo para hornear
  5. 120 gazúcar
  6. C/nmembrillo

Paso a paso

  1. 1

    Agregar los secos y mezclar con la manteca hasta que se forme un arenado

  2. 2

    Agregar los huevos y mezclar hasta que se forme una masa

  3. 3

    Enfilmar y dejar en la heladera 1h

  4. 4

    Pasada la hora estirar la masa y poner en una tartera enharinada y enmantecada y pinchar con un tenedor para que no se infle

  5. 5

    Poner membrillo a hervir con un poquito de agua y ponerlo en la tartera

  6. 6

    Estirar la masa de la tarta y hacer líneas de 2 cm más o menos y poner en la tarta

  7. 7

    Mandar al horno en fuego medio 15 min más o menos según cada horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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