Ayam panggang kecap lezaat

Noer Zulfa
Noer Zulfa @Cookpad972000

Akhir tahun mendapat hadiah dari kantor berupa oven listrik ... akhirnya coba-coba resep ayam dengan sedikit modifikasi.. akhirnya jadilah ayam panggang utuh ini 😍😋

Ayam panggang kecap lezaat

4 orang berencana membuat resep ini

Akhir tahun mendapat hadiah dari kantor berupa oven listrik ... akhirnya coba-coba resep ayam dengan sedikit modifikasi.. akhirnya jadilah ayam panggang utuh ini 😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1 ekorayam berat 8 ons
  2. Lengkuas, daun salam, kecap
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Mrica
  7. Cabe (kalau tidak suka pedas bisa dihapus)
  8. Garam, gula jawa
  9. 3 butirKemiri
  10. Jahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Belah dada ayam, tusuk- tusuk dengan garpu, cuci bersih

  2. 2

    Halus kan bumbu-bumbu. Ungkep ayam dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas kurang lebih 30 menit. Matikan kompor.

  3. 3

    Biarkan ayam tetap terendam minimal 2 jam (proses marinasi)

  4. 4

    Olesi ayam dengan kecap. Panggang di oven listrik dengan api atas bawah, suhu 150 derajat celcius selama 20 menit.

  5. 5

    Keluarkan ayam, olesi lagi dengan kecap. Panggang lagi selama 20 menit.

  6. 6

    Ayam panggang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noer Zulfa
Noer Zulfa @Cookpad972000
pada
Ibu Rumah Tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa