Pancitos chips

Yael
Yael @cook_9109646
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kiloharina 0000
  2. 1levadura fresca o 1 sobre de seca
  3. 3/4 tazaazúcar
  4. 3/4 tazaaceite
  5. 3huevos
  6. 1 cucharacolmada de sal
  7. cantidad necesariaAgua

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes hasta obtener la masa

  2. 2

    Amasar durante 10 minutos mínimo, tiene que quedar bien suave la masa

  3. 3

    Dejar descansar media hora

  4. 4

    Separar el bollo en 8. Y cada uno en 10, o sea que rinden 80 pancitos

  5. 5

    Bollar cada pancitos y ubicarlos en placa para horno. Queda bien si se ponen juntitos así cuando levan se unen y quedan más esponjosos

  6. 6

    Dejar levar hasta que duplique su volumen. Tarda bastante por la cantidad de aceite y huevos que tiene la masa así que hay que tener paciencia

  7. 7

    Pintar con huevo y espolvear con semillas de sésamo

  8. 8

    Llevar a horno fuerte 15 minutos aproximadamente o hasta que doren

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

Escrita por

Yael
Yael @cook_9109646

Recetas similares