Galletitas

Kathy Ruiz Diaz
Kathy Ruiz Diaz @kathy_lunita
Quilmes

Salieron muy ricas. Yo le hice forma de medialunas a algunas, pero puede ser la forma que más te guste. Queda una masa súper suave 😋

Galletitas

Salieron muy ricas. Yo le hice forma de medialunas a algunas, pero puede ser la forma que más te guste. Queda una masa súper suave 😋

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Ingredientes

  1. 👩‍🍳2 t Harina leudante
  2. 👩‍🍳1 t Maizena
  3. 👩‍🍳4 cdas Azúcar
  4. 👩‍🍳1 huevo
  5. 👩‍🍳1 cdita Esencia de vainilla
  6. 👩‍🍳Ralladura de limón
  7. 👩‍🍳1/2 t de Leche
  8. 👩‍🍳3 cdas Aceite
  9. 👩‍🍳1 cdita de sal

Paso a paso

  1. 1

    👩‍🍳En un bols vertemos la harina, maicena, azúcar, sal y aceite.Luego en un recipiente pequeño mezclamos la clara del huevo +la esencia de vainilla, lo vertemos en la mezcla y lo mismo hacemos con la yema.

  2. 2

    👩‍🍳Luego rallamos un poco de cáscara de limón y amasamos(primero mezclamos con un tenedor hasta que quede la masa seca y después amasamos). Nos tiene que quedas una masa manejable. La dejamos reposar unos 5 minutos y después le hacemos la forma de galletita que queramos. La llevamos a horno precalentado en una fuente enmantecada y listo :)

  3. 3

    👩‍🍳Yo hice algunas medialunas con la masa y quedaron ricas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Kathy Ruiz Diaz
Kathy Ruiz Diaz @kathy_lunita
Quilmes
Hola.. Bueno No Soy Cocinera Profecional,Tampoco Tengo Grandes Herramientas De Cocina.Pero Mis Platos Siempre Estan Llenos De Amor y Curiosidades.:)
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