Resepi Tomyam Daging

Ain Mohd Kitchen
Ain Mohd Kitchen @AinMemasakNo1
Pulau Pinang, Malaysia

#goldenapron2020
Daging banyak dalam peti? Jom kita masak tomyam. Musim2 raya korban mesti ada rezeki daging ye x. Anak2 nak makan kuah, tp mak pak nak makan daging. Maka jadilah si Tomyam Daging. Jom masak ✌🏽

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

1 jam 30mnt
1 hidangan
  1. 1mangkuk daging yang sudah di potong kecil (terpulang kpd citarasa masing2)
  2. 1pek pes tomyam (terpulang nak guna pes apa2 pun, kita guna pes tomyam mak nyonya)
  3. 1senduk minyak masak
  4. 1bwg besar dihiris
  5. 3 ulasbawang putih ketuk
  6. 1inci halia ketuk
  7. 1btg serai ketuk
  8. 1 batangakar daun ketumbar
  9. 4 helaidaun limau purut di koyak
  10. 1 kepingasam keping (boleh ganti dgn air asam jawa)
  11. 3bj cili padi ketuk (nak pedas lagi boleh tambah)
  12. 1sudu garam (ikut citarasa ye)
  13. 1sudu perasa makanan hilal
  14. 3 cawanair kosong
  15. 1bj tomato, 1 btg daun ketumbar, 2 helai daun limaut purut untuk tambahan

Cara Memasak

1 jam 30mnt
  1. 1

    Mula2 sekali panaskan minyak, masukkan semua bahan2 yang dihiris dan diketuk. Tumis sehingga garing dan naik bau.

  2. 2

    Kemudian masukkan pes tomyam, gaul sebati. Biarkan ditumis seketika.

  3. 3

    Kemudian masukkan daging yg sudah dipotong, dan gaul sebati. Biarkan masak seketika.

  4. 4

    Kemudian, masukkan air kasong ikut citarasa masing2, masukkan asam keping, garam dan perasa makanan secukupnya. Biarkan mendidih dan daging masak empuk elok. Gunakan api kecil.

  5. 5

    Boleh masukkan tomato, daun limau purut dan ketumbar, kemudian hidang dgn nasi panas2.. 🤤selamat mencuba☺️.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen

Ditulis oleh

Ain Mohd Kitchen
Ain Mohd Kitchen @AinMemasakNo1
pada
Pulau Pinang, Malaysia
Suka masak 👩🏻‍🍳.Saja nak berkongsi resipi yang sudah dimasak 😍.Suka gambar cantik-cantik walaupun gambar sendiri tak cantik 🥴😅📸.Suka berkawan dengan ahli cookpad yang lain dan sesiapa sahaja yang sudi🥰.Selamat Datang ke ‘Ain Mohd Kitchen’🙋🏻‍♀️.Terima kasih kerana sudi mencuba resipi-resipi saya 😍💐.Jom kita masak ✌🏽🤩.
Baca lagi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan