E dopo Elodia è la volta della mia bravissima Paola, @fattierifattiamodomy, con il suo pesto di rucola e anacardi buonissimo! Il mio #cooksnap oggi va a lei per questa soluzione che in estate mi è molto d’aiuto per preparare un piatto di pasta veloce e saporito anche all’ultimo momento. E non solo: questo pesto si può usare anche per arricchire di gusto altre pietanze: una bruschetta, una frisa, un piatto di carne… provatelo e sperimentate tutti i suoi fantastici abbinamenti! E soprattutto seguite Paola Catalano, ha un ricettario ricchissimo, sa fare davvero di tutto, è bravissima!! 😍Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🍵🌱#cooksnapmania #paolacatalano #pesto #fattierifattiamodomio #pestodirucola #pestorucolaeanacardi #anacardi #rucola

Ho preparato le trofie seguendo la ricetta di Flavia e le ho condite con un pesto velocissimo di rucola selvatica e noci

Amo i condimenti veloci saporiti e leggeri.... il pesto è uno di questi. Ho aggiunto al gusto piccante della rucola i pomodorini conditi con olio e origano, le mandorle ed il basilico.. e per finire pecorino romano .Delicato sul pane e ottimo come condimento per la pasta.#pesto#Rucola#basilico#km0#erbearomatiche#ricettebase#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Ecco la mia versione delle trofie con il pesto di rucola e noci di #incucinaconroberta di cookpad italia. Grazie per questa ricetta veloce e nutriente, ho aggiunto ilMio immancabile pecorino al posto del grana, e delle noci tagliate grossolanamente per creare un crumble, e dare croccantezza al piatto.#cooksnap#trofie#pesto#noci#rucola#vegetariano#mamme&ricette#pasta#fattierifattiamodomio

È la rucola la protagonista indiscussa di questo piatto , con la sua inconfondibile fragranza , specie se selvatica , vi saprà regalare inconfondibili note di sapore che non vi deluderanno.#dispensadisettembre#ilmiolibrolemiericette

E sono alla terza prova di combinazione di rucola con la frutta secca per questa ricetta semplicissima ma tanto gustosa e versatile. Ottima per condire la pasta usandola in purezza o con aggiunta di altri ingredienti, da aggiungere nelle insalate di riso, da spalmare su crostini, tartine e bruschette… sbizzarritevi!Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🌱#pestodirucola #rucola #pesto #noci #pastaalpesto #condimenti #parmigiano #rucolaselvatica #rucolarestasalentina #rucolaagreste

#cooksnap #cettinaabate con la pasta fresca al pomodoro ho ricreato la ricetta delle pappardelle alla rapa rossa e crema di pecorino romano.Naturalmente ho cambiato qualche ingrediente.... e il risultato è stato un esplosione di colori e sapori.#cucinaitaliana#pastafresca#cooksnap#pappardelle#pestoallarucola#anacardi#pecorinoromano#fattierifattiamodomio

Le bruschette sono un'idea sfiziosa per un antipasto dove la dolcezza dei fichi e delle percoche di stagione incontrano la freschezza della stracciatella e la nota piccante della rucola selvatica.Sono facili, veloci e ricche di gusto.Perfette per un aperitivo tra amici#giocoestate

Quest'anno più volte ho seminato la rucola e ne ho raccolto abbastanza da mangiarla nell'insalata, nei panini, nelle piadine. Insomma dappertutto. Cercavo qualcosa di diverso, ma ugualmente gustoso perciò ho pensato di fare il pesto con la rucola. Il pesto di rucola è un condimento originale sia per la pasta sia per i panini. È ottimo anche spalmato sul pane tostato o sulla focaccia.Ma per farlo non ho seguito nessuna ricetta classica, ma solo l'istinto e il gusto personale, utilizzando ingredienti genuini e sostenibili. Per cui non ho usato i pinoli e non li ho sostituiti né con le mandorle né con le noci né con altro così da rendere la ricetta più semplice e più genuina possibile.La video ricetta al seguente link: https://youtu.be/X3avXAB0IOw

Ciao a tutti.. oggi vi voglio invitare a preparare, se non lo avete mai assaggiato, il pesto di rucola.. è un ottimo sostituto del pesto di basilico, dal sapore più deciso, comodo e veloce da preparare.. essendoci in commercio bustone di rucola già pronta da usare, se siamo di fretta, non dobbiamo nemmeno fare lo sforzo di lavarla (anche se io una sciacquata la faccio sempre). Questa salsa, così saporita, é molto versatile e si presta a tantissime preparazioni, dal condimento di primi piatti ad accompagnamento sfizioso di carne o pesce.. insomma una salsa da avere sempre pronta, magari in comodi bicchierini che possiamo preparare e congelare in anticipo!#pesto#pestoallarucola#rucola#salsa#ricettabase#ricetteamodomio#parmigiano#fruttasecca#olioextraverginedioliva

Avevo voglia di un pesto alternativo. Usando quello che avevo in dispensa e vicino alla scadenza (come solito) ho sperimentato questo abbinamento. Molto fresco, veloce e adatto per condire la pasta e anche per bruschette e tartine

Nel mio orto c'è molta rucola.🥬🥬Allora prepariamo una pasta con pesto di rucola.Fettuccine con pesto di rucola.