Γλυκά.. μια μικρή αδυναμία ❤️🍦🍪

Είναι η πρώτη μου επαφή με την ομάδα! Καταρχήν γεια σας! Βρίσκω πολύ όμορφα τα πιάτα σας γιατί είναι φτιαγμένα πρώτα απ'όλα με αγάπη!Αυτή τη συνταγή την κάνω κάθε φορά και διαφορετική, ανάλογα με τι λαχανικά έχω στο ψυγείο! Μπορείτε να προσθέσετε στο κοτόπουλο ότι άλλο σας αρέσει (κουνουπίδι, καλαμπόκι, αρακά, καρότο....)!Εύχομαι να σας αρέσει:)

Δεν είναι κάτι ιδιαίτερο, είναι κάτι που σκέφτηκα μια μέρα που είχα βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια... δεν έψαξα αν υπάρχει ήδη απλά έκανα ότι μου ήρθε και από τότε τη φτιάχνω συνέχεια!

Ένα ακόμη αγαπημένο μας φαγητό που σερβίρω συνήθως για ορεκτικό αλλά καταλήγει να γίνεται κυρίως πιάτο 😄😄😄

Κλασική και αγαπημένη γαρνιτούρα. Από τις πρώτες συνταγές που είχα γράψει στο ντοσιέ μου. Την είχα ξεχάσει τελείως, μέχρι που την έφαγα σε μία μπυραρία. Συνόδευε κρέας και λουκάνικα, αλλά βουτούσαμε και τις πατατούλες! Στο σπίτι την σέρβιρα παρέα με το σνίτσελ και το ρύζι μας.

Είναι η a la crème της δίαιτας!!Είναι μια λευκή σάλτσα με κατίκι Δομοκού και γιαούρτι!! Ιδανική και για βάση πίτσας, για σαλάτες, για σάντουιτς ή ακόμα και για μακαρόνια αν ζεσταθεί ελάχιστα!!Έμπνευση!!

Όπως θα καταλάβετε στην πορεία, λατρεύω τα μακαρόνια και θα μπορούσα να τρώω κάθε μέρα..Είναι μια πολύ συνηθισμένη συνταγή για μένα αυτή! Ελπίζω να σας αρέσει😁

Δεν ήξερα τι να κάνω το πράσο που περίσσεψε 😂

Τύφλα να'χει η χοιρινή!

Η ζύμη που κάνουμε για τα σιου ονομαζεται "ζύμη σιου'' Pate a choux. Τα στρογγυλά ονομαζονται σιου (choux) και τα μακροστενα εκλαιρ(eclair)