Red Velvet Cake Kukus

Ika Sulistianingsih
Ika Sulistianingsih @ikha_thea1
Cinunuk, Kab. Bandung

Akhirnya keinginan saya kesampaian juga. Sudah lama saya ingin buat ini, saya pikir bikin cake ini ribet taaapii ternyata mudah sekali.
Alhamdulillah ketemu Resep dr teh @ina Permana yg sederhana dg rasaa enaakk banget jg lembut,,,ga kalah deh sama yg d jual d toko² kue ternama.
Buat cake Red Velvet ini sekalian ikut event Cocomba serba beureum, jd tambah lagi koleksi perboluanku😄.. yuuk cepetan bikin...anak² saya pun suka, sampe² nyolekin cream terus²an🤣🤣

source : Ina Permana

#BandungSilihAsaan_Beureum
#BandungCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron2

Red Velvet Cake Kukus

Akhirnya keinginan saya kesampaian juga. Sudah lama saya ingin buat ini, saya pikir bikin cake ini ribet taaapii ternyata mudah sekali.
Alhamdulillah ketemu Resep dr teh @ina Permana yg sederhana dg rasaa enaakk banget jg lembut,,,ga kalah deh sama yg d jual d toko² kue ternama.
Buat cake Red Velvet ini sekalian ikut event Cocomba serba beureum, jd tambah lagi koleksi perboluanku😄.. yuuk cepetan bikin...anak² saya pun suka, sampe² nyolekin cream terus²an🤣🤣

source : Ina Permana

#BandungSilihAsaan_Beureum
#BandungCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan A
  2. 3 butirtelur
  3. 120 gramgula pasir (asliny 100 gram)
  4. 1 sdtsp
  5. bahan B
  6. 100 gramtepung terigu
  7. 2 sdmcoklat bubuk
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. 1 gramgaram
  11. bahan C
  12. 50 gramminyak goreng
  13. 1 sdtair jeruk lemon/nipis/cuka
  14. 1/4 sdtvanili cair
  15. 1 1/2 sdtpewarna merah
  16. topping
  17. 100 grambutter cream mix 100 gram creamcheese
  18. 30 gramkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur n ayak bahan B sisihkan, begitu jg dg bahan C campur hingga rata sisihkan.

  2. 2

    Mixer bahan A dg speed tinggi hingga putih berjejak. Lalu panaskan dandang/kukusan yg tutupnya d bungkus dg serbet.

  3. 3

    Turunkan speed paling rendah, masukkan bahan B yg sudah d ayak n bahan c secara bertahap hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tuang dlm 3 loyang yg sudh d olesi minyak/margarin dg berat yg sama lalu kukus masing² selama 10 mnt. biarkan dingin.Tata cake lalu olesi dg mix butter lakukan hingga 2 tingkatan n olesi tiap sisi nya n taburi keju parut d paling atas cake nya

  5. 5

    Red Velvet Cake Kukus siap d nikmati, dingin lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Sulistianingsih
pada
Cinunuk, Kab. Bandung
*ibu dr 2orng putri, yg senang dg baking🤭 lope lope deh am baking...*Ikhtiar, sabar, belajar n mau berusaha pasti bisa.😘😘 (15280066)* Anti Ribet hasil memuaskan jg enak* Selalu gunakan bahan seadanya🤗🤗
Lebih banyak

Komentar (71)

Sintha Julianaa
Sintha Julianaa @sinthajuliana27
@ikha_thea1 maaf bun kalo gak make cuka/perasan jeruk bisa gak?

Resep Serupa