राजस्थानी मठरी (Rajasthani mathri recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 2कप मैदा (सभी प्रयोजन के आटे)
  2. आवश्यकतानुसार तेल
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1/2चम्मच अजवाईन / कैरम बीज
  5. आवश्यकतानुसार पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    1)2 टेबल स्पून मैदा, 1 टीस्पून, 1/2 टीस्पून अजवाईन, 3-4 टेबल स्पून तेल, पानी लें और एक सख्त आटा गूंथ लें।

  2. 2

    2) अब आटे को चपटा करें और जैसा चित्र में दिखाया गया है वैसा ही एक फूल का पैटर्न बनाएं।

  3. 3

    3) अब एक पैन में उन्हें तेल में डीप फ्राई करें। और आपकी टेस्टी राजस्थानी मठरी तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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