Postre serenito de dulce de leche

Lucia Modugno
Lucia Modugno @lucia1976
CABA

Casero y muy fácil!!! 💙

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Ingredientes

  1. 1 ltleche
  2. 5 cucharadasmaizena
  3. 4 cucharadasazúcar
  4. 4 cucharadasdulce de leche
  5. 1 cucharadavainillín

Paso a paso

  1. 1

    Del litro de leche separar un vaso y disolver la maizena. Reservar

  2. 2

    En una olla poner el resto de leche con el azúcar y vainillín. Llevar a fuego medio sin dejar de revolver. Cuando esté caliente agregar la primer mezcla. Revolver hasta que espesor, esto vá a pasar cuando empieza a hervir.

  3. 3

    Retirar del fuego y agregar el dulce de leche, mezclar bien. Ahora vamos a batir con batidora eléctrica hasta que se enfríe, este pasó es él que le da la cremocidad. Tapar con film tocando la superficie del postre para que no se le forme la capa durita. Llevar a la heladera por lo menos 2 horas.

  4. 4

    Servir solo o con tips

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lucia Modugno
Lucia Modugno @lucia1976
CABA
🌷Soy una mujer casada 💕 con 3 hijos. 💜💙💜 Me encanta la cocina casera... 🍳 pruebo siempre recetas nuevas!!! 🎂
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