Bulgur e Cous cous con verdure alla mediterranea
Paola Fattori @pf74
Bulgur e Cous cous con verdure alla mediterranea
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparazione cous cous e bulgur con acqua calda, lasciar riposare coperto 20 min
- 2
Tagliare a julienne le verdure, a pezzetti i pomodorini
- 3
Passare le verdure (metà per ogni verdura) in padella calda con 1 cucchiaio di olio.
- 4
Sgranare il cous cous e Lasciarlo freddare
- 5
Unire al cous cous le verdure, un pizzico di sale, salvia e basilico tritati
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