Congrio al horno con Arroz🍚🐟

Exquisita y suave preparación del congrio al horno y el arroz su mejor acompañante.
Congrio al horno con Arroz🍚🐟
Exquisita y suave preparación del congrio al horno y el arroz su mejor acompañante.
Paso a paso
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Primero cortamos en rodajas el tomate y la cebolla, el ajo lo picamos a lo largo y cortamos los cubitos de mantequilla.
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Ahora tomamos una fuentes y colocamos abajo las cebollas, los tomates encima, los ajos y la hoja de laurel y condimentamos con sal y orégano. Colocamos los trozos de pescado sobre esta preparación y condimentamos con sal, orégano y pimienta y finalmente los trozos de mantequilla sobre estos.
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Ahora precalentado el horno 15 minutos. Colocamos la fuente con la preparación por 40 minutos, miramos a los 20 minutos y verificamos que no este seco, si se seca se agrega 1/2 taza de agua caliente.
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