15. Sop Iga Sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha... kemarin si Kakak dapat jatah daging sapi qurban dari sekolahnya. Isinya Iga dan daging sapi.
Awalnya pengen digulai atau kare, tapi inget santannya kok jadi ciut. Akhirnya memutuskan dimasak yang segar2 aja. Jadilah buat Sop Iga Sapi yang segar dan nikmat. Yang terpenting adalah ga pake santan. Cek ricek bahan di kulkas, dan fix semua ada. Sajian nikmat di Hari Raya. Yuklah cuz dikepoin resepnya~
Sekalian ikutan challenge cookpad. Jauh dekat yang penting masaknya bareng 😊😍
15. Sop Iga Sapi
Selamat Hari Raya Idul Adha... kemarin si Kakak dapat jatah daging sapi qurban dari sekolahnya. Isinya Iga dan daging sapi.
Awalnya pengen digulai atau kare, tapi inget santannya kok jadi ciut. Akhirnya memutuskan dimasak yang segar2 aja. Jadilah buat Sop Iga Sapi yang segar dan nikmat. Yang terpenting adalah ga pake santan. Cek ricek bahan di kulkas, dan fix semua ada. Sajian nikmat di Hari Raya. Yuklah cuz dikepoin resepnya~
Sekalian ikutan challenge cookpad. Jauh dekat yang penting masaknya bareng 😊😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Iga dan Daging Sapi lalu rebus. Buang air rebusan pertamanya dan rebus kembali dengan air yang baru hingga daging empuk
- 2
Sambil menunggu daging empuk, siapkan bahan lainnya
- 3
Saat daging hampir empuk, masukkan potongan bawang bombai dan 1/2 ikat seledri ke dalam rebusan daging
- 4
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih
- 5
Setelah harum masukkan Bawang Daun dan Tomat, tumis hingga layu
- 6
Setelah iga dan daging empuk, masukkan potongan kentang, wortel, jagung, dan bumbu yang sudah ditumis
- 7
Bumbui dengan merica, pala bubuk, kayumanis & cengkeh (saya pake bumbu spekuk 😆), gula, garam, dan kaldu bubuk (kaldu saya skip). Koreksi rasa dan masak sampai semua matang
- 8
Sajikan dengan ditaburi seledri dan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Alhamdulillah tahun ini masih bisa ketemu lagi dengan Hari Raya Idul Adha dan Alhamdulillah saya ditanah perantauan juga mendapatkan jatah daging qurban. Kali ini selain daging saya juga dapat bagian iga sapi. Akhirnyaa saya bikin masakan yang simpel dan segar untuk dinikmati🥰.#PekanPosbar#MasakDagingKurban#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Sop Iga sapi Sop Iga sapi
Minggu, 10 Juli 2022.....Alhamdulillah hari minggu ini bertepatan dengan hari raya Idul Adha 1443 H.....Idul Adha identik dengan banyak daging, karena banyak sapi, kambing, domba atau kerbau yang di potong bersamaan sebagai hewan qurban di berbagai daerah.Nah kali ini kita masak sop iga sapi yuuks. Di resep ini ada bumbu kayu manis yang bikin harum sop iga, Tapi jika tidak suka aroma nya bisa dihilangkan ya 😊Source : Indry Hapsari#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Sop Tulang Iga Sapi Kaya Rempah Sop Tulang Iga Sapi Kaya Rempah
Ini masakannya di fotoin waktu Idul Adha bulan lalu, dapet iga sapi Qurban dari masjid dekat rumah, langsung di eksekusi hehe 😉 Elvyra Diar -
-
19. Sop Iga Sapi Enak 19. Sop Iga Sapi Enak
Assalamualaikum teman-teman Cookpad! Selamat hari raya Idul Adha. Masih banyak ya daging qurbannya? HeheheYuk kita masak. Kali ini aku mau share resep 'Sop Iga Sapi'. Kalau teman-teman ga punya iga, bisa pake daging, buntut, atau apapun ya. Resep mudah murah meriah.Aku lagi ikutan #BancakanOnlineBarengCookpadBerharap banget bisa dapat hadiah #eBook dari Mamah. Kasih doongg Mah 🤗 Linda Elzora -
24. Sop Iga Sapi 24. Sop Iga Sapi
Dapet jatah iga sapi dari qurban kemarin, akhirnya diolah jadi sop iga. Enak dan seger banget jadinya..Jadi favorit suamiku dan anak di rumah. Dagingnya empuk banget dan dia juga suka!#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#PekanPosbarBandung, 17 Juli 2022 Irra Octavia -
Sup Iga Sapi Sup Iga Sapi
Challange pekan ini dari Cookpad adalah mengolah daging qurban karena moment Idul Adha. Qadarullah, saya tengah kurang fit badan karena agak flu. Jadi saya memutuskan membuat sajian simple tapi bisa membuat tubuh hangat, yaitu sup iga sapi.Iga sapi yang saya bikin menyesuaikan dengan daging qurban pemberian mushola ditempat saya tinggal. Jadi isi plastik daging qurban itu mix antara iga dan daging sapinya.Apapun itu, kami tetap bersyukur. Jadi bisa menikmati sup iga sapi yang hangat dan lezat. Alhamdulillah.. setelah menyantap ini tubuh mulai berkeringat dan badan agak enakan. Masyaa Allah...*30-6-24#KreasiDagingQurban#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Alhamdulillah dikasih iga sapi. Bosen dengan menu iga bakar. Lalu tertarik untuk bikin sop iga sapi aja.Untuk resep lengkapnya saya tulis di bawah. Karena saya pakai bahan yang ada di dapur saja. Begini pun udah sedap banget. Apalagi kalo komplit bahannya.Source: Indry Hapsari.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Novia Diana Ayu Wulandari -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Sop iga sapi adalah salah satu hidangan dengan kuah bening segar dengan iga sapi di dalamnya. Cocok menjadi refrensi hidangan saat Idul Adha seperti saat ini 😁👍🏻Yuk masak lagi! 👩🍳❤️Sumber: Resep “Sop Iga” oleh Mbak Martha Saragih, dengan sedikit perubahan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13193721-sop-iga?invite_token=J27wnpssnuDpizNMLiXNqfRo&shared_at=1596156901#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook#PejuangGoldenApron3 #wk9#CookpadCommunity_Malang#salamgemes #cendoldawet Fidela Sadewo -
Sop Iga Sapi Gurih Seger Sop Iga Sapi Gurih Seger
Anak lanang suka masakan berkuah.Kebeneran nemu iga yang cantik di tukang daging..Yuks lah hari ini kita masak Sop Iga Gurih Seger🥰Source : Indri Hapsari Nyonya Saturangga -
Sop Iga simpel Sop Iga simpel
Hari raya Idul Adha, ada pelaksanaan Qurban di lingkungan rumah, tetangga kasih 3 potong iga, akhirnya suami dan anak2 request sop iga Aini mama 2N 2R -
Sop iga kambing Sop iga kambing
Selamat hari makan2😀.Ngabisin daging kambing qurban...ini jatah terakhir walaupun iga nya cuma 1 yg lainnya daging diantara tulang😊. Enak...ngaldu banget.#BancakanOnlineBarengCookpad#Onlineclass Dapurnya Mama Rina🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar