15. Sop Iga Sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha... kemarin si Kakak dapat jatah daging sapi qurban dari sekolahnya. Isinya Iga dan daging sapi.
Awalnya pengen digulai atau kare, tapi inget santannya kok jadi ciut. Akhirnya memutuskan dimasak yang segar2 aja. Jadilah buat Sop Iga Sapi yang segar dan nikmat. Yang terpenting adalah ga pake santan. Cek ricek bahan di kulkas, dan fix semua ada. Sajian nikmat di Hari Raya. Yuklah cuz dikepoin resepnya~
Sekalian ikutan challenge cookpad. Jauh dekat yang penting masaknya bareng 😊😍
15. Sop Iga Sapi
Selamat Hari Raya Idul Adha... kemarin si Kakak dapat jatah daging sapi qurban dari sekolahnya. Isinya Iga dan daging sapi.
Awalnya pengen digulai atau kare, tapi inget santannya kok jadi ciut. Akhirnya memutuskan dimasak yang segar2 aja. Jadilah buat Sop Iga Sapi yang segar dan nikmat. Yang terpenting adalah ga pake santan. Cek ricek bahan di kulkas, dan fix semua ada. Sajian nikmat di Hari Raya. Yuklah cuz dikepoin resepnya~
Sekalian ikutan challenge cookpad. Jauh dekat yang penting masaknya bareng 😊😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Iga dan Daging Sapi lalu rebus. Buang air rebusan pertamanya dan rebus kembali dengan air yang baru hingga daging empuk
- 2
Sambil menunggu daging empuk, siapkan bahan lainnya
- 3
Saat daging hampir empuk, masukkan potongan bawang bombai dan 1/2 ikat seledri ke dalam rebusan daging
- 4
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih
- 5
Setelah harum masukkan Bawang Daun dan Tomat, tumis hingga layu
- 6
Setelah iga dan daging empuk, masukkan potongan kentang, wortel, jagung, dan bumbu yang sudah ditumis
- 7
Bumbui dengan merica, pala bubuk, kayumanis & cengkeh (saya pake bumbu spekuk 😆), gula, garam, dan kaldu bubuk (kaldu saya skip). Koreksi rasa dan masak sampai semua matang
- 8
Sajikan dengan ditaburi seledri dan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
15. Sop Iga Sapi 15. Sop Iga Sapi
Masak untuk keluarga dihari libur adalah me time 🥳#JelajahResepRumahan Bunda Zahraffa -
24. Sop Iga Sapi 24. Sop Iga Sapi
Dapet jatah iga sapi dari qurban kemarin, akhirnya diolah jadi sop iga. Enak dan seger banget jadinya..Jadi favorit suamiku dan anak di rumah. Dagingnya empuk banget dan dia juga suka!#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#PekanPosbarBandung, 17 Juli 2022 Irra Octavia -
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Alhamdulillah tahun ini masih bisa ketemu lagi dengan Hari Raya Idul Adha dan Alhamdulillah saya ditanah perantauan juga mendapatkan jatah daging qurban. Kali ini selain daging saya juga dapat bagian iga sapi. Akhirnyaa saya bikin masakan yang simpel dan segar untuk dinikmati🥰.#PekanPosbar#MasakDagingKurban#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Idul Adha kemarin dapet iga sapi...kata swami dibuatin sop aja...Alhmdulillah enak 😊😊😊 Ade Lianita -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Sop iga sapi adalah salah satu hidangan dengan kuah bening segar dengan iga sapi di dalamnya. Cocok menjadi refrensi hidangan saat Idul Adha seperti saat ini 😁👍🏻Yuk masak lagi! 👩🍳❤️Sumber: Resep “Sop Iga” oleh Mbak Martha Saragih, dengan sedikit perubahan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13193721-sop-iga?invite_token=J27wnpssnuDpizNMLiXNqfRo&shared_at=1596156901#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook#PejuangGoldenApron3 #wk9#CookpadCommunity_Malang#salamgemes #cendoldawet Fidela Sadewo -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Alhamdulillah dikasih iga sapi. Bosen dengan menu iga bakar. Lalu tertarik untuk bikin sop iga sapi aja.Untuk resep lengkapnya saya tulis di bawah. Karena saya pakai bahan yang ada di dapur saja. Begini pun udah sedap banget. Apalagi kalo komplit bahannya.Source: Indry Hapsari.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Novia Diana Ayu Wulandari -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Pada hari sebelumnya kita beli sop iga kambing dan mama mau minta tapi nyokap kan ga boleh makan daging kambing, finally kata mama bsk masak sop Iga Sapi deh yaa. Tentu saja sy bilang siap ma🥰Jadilah sy buat ini, resep dulu yg ngajarin jg mama🤭 resepnya enak lho mirip² klo jajan diluar😋😍#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek_30 Pawon Puri -
70. Sop Iga Sapi 70. Sop Iga Sapi
Kebetulan masak sop iga nya minggu lalu tapi baru diposting sekarang. Resepnya saya dapet dari mba Indry Hapsari, ada modif sedikit. Daging iga bisa sampai lepas dr tulang iga nya. Hhihi empuk tenannnn....Link nya saya taruh dibawah yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3310336-sop-iga-sapi-enaaak-bangeet%F0%9F%91%8C%F0%9F%91%8D?invite_token=PsmmV4H6As11C4DAUqm8cF12&shared_at=1610278313#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi madam.kitchen -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Kebetulan lagi ada yang jual iga sapi online via facebook. Disini jarang banget sih iga dijual di pasaran. dwndn99 -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Dalam rangka Hari Pangan Sedunia 2022, hari ini aku #pilihmasak Sop Iga Sapi. Resep ini aku cooksnap dari resep kak Wiwik @CnC_KitchenJujur kalo makan iga seringnya makan dlm bentuk steak gitu. Nah hari ini aku pengen menantang diriku utk bikin menu masakan iga lainnya dan kupilih Sop Iga Sapi ini. Kebetulan di Freezer udah ada stok Iga yang blm kuolah. Dan kebetulan jg ada sisa Wortel dan kentang. Oiya menu ini cocok banget untuk cuaca di Medan yang hujan terus. Dingin-dingin diangetinnya pakai sop iga deh hwehehe..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#PilihMasak#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#CeritaDapurHariIni dpmentari -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Kemarin habis dapat daging qurban. Setelah dicek ternyata dapat iga sapi. Jadi kepikiran mau diolah jadi Sop Iga. DitaNursari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar