Asam-asam Daging Sapi
Salah satu inspirasi olahan daging kurban nih, kadang bosen tiap tahun dibikin semur atau gulai. Nah coba dibikin asam-asam yuk! Makanan khas Jawa Tengah ini rasanya seger, campuran manis asam dan pedas, cuss resepnya
Asam-asam Daging Sapi
Salah satu inspirasi olahan daging kurban nih, kadang bosen tiap tahun dibikin semur atau gulai. Nah coba dibikin asam-asam yuk! Makanan khas Jawa Tengah ini rasanya seger, campuran manis asam dan pedas, cuss resepnya
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi hingga empuk, metode bisa apa saja ya, menyesuaikan metode andalan masing2.
- 2
Jika daging sapi sudah empuk, angkat dan iris2 sesuai selera. Sisihkan air rebusan daging (bisa ditambahkan air lagi sesuai selera)
- 3
Bawang merah dan putih diiris serong. Lalu tumis daun salam dan lengkuas sampai harum.
- 4
Jika tumisan daun salam & lengkuas sudah harum, masukkan bawang merah dan putih, tumis sebentar lalu susul dengan cabai. Tumis hingga cabai layu dan bawang kering.
- 5
Masukkan tumisan tadi ke dalam kuah rebusan sapi, tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu sapi.
- 6
Jika dirasa sudah cukup, masukkan buncis, tomat hijau, dan air asam jawa. Koreksi rasa!
- 7
Masak hingga buncis dan tomat hijau matang.
- 8
Yeyy asam-asam daging sapi sudah siap disajikan, bikinnya gampang bgt, rasanya enakk bgt wajib coba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam-asam Daging Sapi Asam-asam Daging Sapi
Ini salah satu menu favorit keluarga. Hampir setiap kali beli daging sapi, selalu dimasak asam-asam daging sapi karena masakan ini sangat simple dibuatnya dan menggugah selera makan. Apalagi kalau makannya selagi hangat ditemani nasi yang hangat pula. Makyuuusss...
-
Asam-asam Daging Sapi Asam-asam Daging Sapi
Ini masakan bulan lalu, baru di posting sekarang. Rasa nya seger banget, asem, manis, pedes, asin, gurih semua campur jadi satu 🤤🤤. Masak nya gak ribet juga. Gak cocok buat yang lagi diet yah, gatot pasti diet nya 😂Source recipe: xanderskitchen*minggu ke-5*#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Ini hasil recook resepnya ci tintin rayner. sengaja ga pake lombok krn suami ga suka pedes, sama kuah banyak biar makin seger. Dimakan bareng krupuk putih berasa makan di kantin sekolah semarang dulu. like this :)
-
Asam asam daging sapi Asam asam daging sapi
Pas buka lemari es, msh ada sisa daging sapi kurban... Cuss langsung eksekusi bikin yg seger2...
-
Asam Asam Daging (Sapi) Asam Asam Daging (Sapi)
Ngidam makan yang berkuah dan asam, tapi gak mau beli, maunya bikin tapi harus enak. 😂😂Ribet emang kalo orang hamil, pingin nya yang aneh-aneh. Meski sadar, hal-hal semacam ini gak selalu harus dikabulkan, tapi ini kepinginnya udah akut. Alhamdulillah banget, ada yang ngirim belimbing wuluh, jazakillah mba Shinta.. Saya titip si Mpok cariin wuluh di pasar, gak jualan2. Jadi saat dikirimin, serasa bahagia sangat..Stok daging sapi masih ada, sisa an Qurban lalu wkwkwk. Cuss masak asam Asam Daging versi bumil ngidam hehee#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Seger banget asem2 gini dengan campuran rasa asem,manis, & pedas..makannya panas2 pake kerupuk udang/tempe goreng 😊
-
Sayur Asam Daging Sapi Sayur Asam Daging Sapi
Di kulkas ada daging sapi tapi jumlahnya sedikit, hmmm masak apa biar cukup serumah untuk sehari, akhirnya masak sayur asam daging sapi, yang seger dan sehat. Alhamdulillah suami dan anak suka😍
-
Asam Padeh Daging Sapi Asam Padeh Daging Sapi
Semenjak kenal cookpad mengolah daging terutama daging sapi dan kambing makin bervariasi nggak melulu dibikin sop, soto atau semur aja. Salah satunya pas ketemu resepnya Teh @heshidayat ini, dibikin asam padeh. Dah kebayang enaknya. Tapi berhubung si kecil belum bisa makan pedas, jadinya ini bikin minim cabe merahnya. Tetep, masih enak rasanya.#KreasiDagingKurban#KreasiCode24_DagingKurban#CookpadCommunity_Depok
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Kali ini bikin asem2 daging sapi resepnya Cici Tintin, hehehe.. di resepnya hanya memakai buncis, tapi disini aku tambahin wortel, terus karena gak ada tomat hijau dikulkas jadinya aku ganti sama tomat merah aja deh, sama cabainya aku kurangin juga karena 2 bocilku biar ikut makan sekalian🤭🙏. Tapi tetap enak kok & Segeeerrrrrrr... Sekalian buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad . Kali ini aku pilih Kategori Daging (daging sapi) dan Kategori sayuran (wortel &buncis)Source: @Tintin Rayner#CookpadCommunity_Depok#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3
-
Asam asam daging sapi Asam asam daging sapi
Asam asam daging sapi atau bisa diganti dengan iga sapi juga lebih enak.Rasa nya yang segar, asam, manis dan gurih cocok buat menu sahur ataupun berbuka
-
Asam-asam daging sapi Asam-asam daging sapi
Kadang bingung mau masak apa, suami pengennya dimasakin yang seger2..
-
Asam-asam daging sapi Asam-asam daging sapi
Pengen yang seger2 gitu sekalian habiskan stok daging sapi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar